光与影之歌催眠1117：“太美味了，这还是我第一次吃到正宗的熊掌。”
克斯汀也点头：“是啊，别看我这么有钱，我还是第一次吃到熊掌了，更别说什么正宗不正宗的。泰瑞，听你的意思是说你以前吃过熊掌，只是没这么味道好。”
泰瑞无奈的撇了撇嘴回答：“我以前吃的熊掌感觉就像是在嚼猪皮，一点也不好吃。不过这个熊掌太美味了。我简直无法用语言来形容，除了上次吃到的鸽子肉之外，就属这个熊掌最美味。”
凯尔很郁闷的说：“确实挺好吃，不过好像太少了一点。我们都没有吃过瘾呢。还有吗？我想吃尝一尝那个熊掌。”
桑尼无奈的说：“你以为熊掌很容易买吗？熊本来就是保护动物，一只熊也只有四个熊掌。必须要让熊在活着的时候把熊掌切下来，如果熊掌不是充血状态的话，那个熊掌根本不值钱。世界上又不止我们一家餐馆，这种东西是可欲而不可求的。把熊掌外面的皮毛去掉之后能吃的就只有这么一点点。当然要把最精华的部分留给你们啦。”
“你还真是够朋友，让我看一看其它的菜。”凯尔已经忍不住了，把所有的盖子都打开。里面都是精美的菜肴。
桑尼立刻介绍：“这些都是我做的特色川菜，那叫回锅肉，那个叫鱼香肉丝，宫保鸡丁，麻婆豆腐，东坡肘子，水煮牛肉，鲜椒辣子鸡……”
桑尼是知道凯尔是一个大胃王，所以做了一大桌的菜，最后桑尼还亲自给几个人盛饭。起初凯尔用筷子还有一些难受，吃饭的时候都必须要用勺子，不过很快就习惯了用筷子的技术，只是不太灵活。
尤美、克斯汀、泰瑞三个人都挺习惯的，尤美是日本人筷子本来就是最重要的餐具，克斯汀和泰瑞也是经常吃中国菜，所以很习惯中国菜的味道和筷子的用法。
就只有克劳蒂娜不太适应，实在是没办法用筷子吃东西，所以还拜托桑尼去给她找了一副刀叉。拿着刀叉吃中国菜，这也算是挺有意思的。
虽然吃东西的时候感觉挺困难，不过没人有任何的怨言，因为这一桌的菜真是太美味了。只是每个人的取向不太一样。
凯尔最喜欢吃的当然是辣味的东西，所以对鲜椒辣子鸡最为偏爱。由其是这些鸡肉和自己平时吃的鸡肉完全不一样，很嫩很滑，这好像是美味的代名词似的，只需要用舌头一顶那些肉就会滑到嘴里，轻轻的一嚼就能品尝出那些美妙的味道。
泰瑞和尤美偏爱鱼香肉丝，又酸又甜又香，这个菜可是最著名的川菜之一。川菜是以辣味作为主味，但鱼香肉丝却是酸甜味，里面并没有鱼但却可以吃出一股鱼的香味。上等的里脊肉和青笋丝加上木耳丝，被那些浓郁的酱汁覆盖着，每一口都可以吃到川菜最本质的味道。
克斯汀倒是对回锅肉最感兴趣，香味浓郁之外，还带着少许的甜味。本来一直都以为川菜是最辣的菜，但今天吃到正宗川菜的时候才知道，原来是自己误会了。真正的川菜并不止是辣味而已。
事实也确实如此，川菜里最重要的调料都认为是豆瓣，但是在放入豆瓣炒香之后所有的川菜厨师都会放入另一种重要的原料，那就是砂唐。砂唐对提色提味都有非常重要的效果。真正的川菜甚至不需要放酱油，只要把豆瓣炒香，加上砂唐的帮助色泽就非常漂亮了，根本不需要酱油提色。
凯尔最后瞄准了那块东坡肘子，带骨的大块肘子，上面有皮有脂肪有瘦肉，被一种特殊香味的酱汁覆盖着，颜色看上去也是极其的诱人。凯尔夹起一块之后放进嘴里。当时就感觉自己还活着真是太幸福了。
猪皮和脂肪柔软至极，用舌头就已经足够将其碾碎，最下一层的瘦肉与前两层柔软的皮脂形成了明显的对比，将三种
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