正德王府的斜对过，也就是宣化街的正中央，矗立着一座名叫“背锅”的茶馆。这个茶馆要是往上追溯，足足有几百年的历史了。
天刚一亮，宣化街便是人潮人往，有卖早点的、跑堂的、说书的、耍把式的、卖菜的、骑着二八自行车卖雪糕的，什么人都有。
醉汉酒鬼，闲夫走卒，大多数也都在这茶馆歇脚喝茶。茶馆里面人也不少，热闹非凡，诺大个秦州城里面，这里可以说是最红火的了。虽然红火，却不甚赚钱，只因为这茶馆的记账先生总写错别字，耳朵也不甚好使，总是把一写成七，把发写成八。
让这样一个人当记账先生，谁也不知道鲁大牙是怎么想的。
鲁大牙就是这间茶馆的掌柜，鲁大牙本名谁也不知道，只是知道他姓鲁，他的牙很大，又因为他是个不善言辞的人。于是人们就在三宝太监下海捉鳖的故事里给他配个东海神龟的名，名叫鲁大牙。
对于这个名，他既不推辞，也不怒斥。久而久之，人们每天来的时候就会高喊一声“大牙鲁，给爷来个大礼包！”
这时候鲁大牙是万万不应的，只是给另一个跑堂的使个眼色，让他在这个人茶里放苍蝇蟑螂之类的。
说起跑堂，就不得不说这个人的年纪，不忙的时候他是一个长者，用身经百战的姿势来淳淳教导这群喝茶的人。而忙的时候，他就是一个废物，忙的脚丫子朝天，却没什么绩效。于是他也就是嘴皮子功夫，没什么大不了的。
鲁大牙的一个远房表哥也在这里做事，只是他上不了厅堂，下不了厨房，整天就在讨论什么邪王真眼，死亡契约之类的东西。他不远千里来投奔，大牙也不能赶走他，就把他封了个博士称号，名曰“沙野博士”，负责每天给喝茶的讲述世界毁灭之后他是如何拯救地球的。
据说他这个远房表哥以前也开过一家茶馆，只是他人品极差，来的顾客稍有不顺他得意，他便是封杀。后来封杀了一位穿白衣的贵人，引起了众怒，第二天他的茶馆下方就拉起了写着万人血书的横幅“笑里千秋多少泪，一谈霉爹也得跪。万水千山总是情，放过老四行不行。”
他为了躲避风头，便是逃到了这里。也许是路上脑子受到了什么冲击，他现在已经是中二晚期了。
现在是大清早，鲁大牙就站在台上，开始演讲：“为茶馆服务！为大家服务！我们要相信茶水能延年益寿，美容养颜！”他说的都是大道理，穿着黑衣的主顾，大抵是不爱听的。但穿白衣的主顾，却十分喜欢，每每到慷慨激昂的时候他们就哈哈的拍
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