无数好事者追在后面观看,一直追店堂尽头,几个伙计堵在后进灶间门前双手摊开一拦:“嘿嘿!看热闹啊!你在这吃饭了么,像你样进來只叫一个菜一碗白饭的,也沒这身价看啊!外头大堂里凑凑热闹就得了吧!”几句话给轰了出去。
几个姑娘进來绣户绮栊的踏曲间里,铜猫炭炉早已上,暖熏熏的一屋子梅花清香,赵婆子过來笑着说:“今日只是教习演练,大家只需穿着自己的衣服,虽不是正式上工,可东家也给工钱,须用心着些!”
接着她将女孩子按照來处分了五组,一组五人,一组负责量料,一组专门拌料,一组专事搬运,一组负责将踏成的曲块切割滚角,枫陵镇來的一组只管踏麦粉。
私底下一问才知道,原來五组女孩都在家乡镇上的万坛金分号里受了一些训练,练的还就是现在分到的工种,可那时候练的只是最最基础的要领,与实际操作又有不同。
以踏曲为例,小红还当作踏曲就是一人一个小木框,站上去用力踏实就完了,现在才知道,一个曲框须几个人一起踏。
赵婆子在旁教道:“你们排好队,一个人上去踏三脚,下來再到队伍后面排着,第二个人上去把曲框翻个面,也踩三脚,下來接着排队,一块曲上,踏过六十个人,才算踏成,也就是踩一百八十下,记得曲块的边角要更加用心踏实!”
量料、拌料、搬运、切块、滚角也各有窍门,这赵婆子又到对应的那一组跟前通说了一遍,看着一屋子的女孩子果然像模像样地开动起來,颇为满意地点头,她向小红使了眼色,示意她若累了便可自去歇息,小红回了她一个笑,依旧踏得不亦乐乎。
如是演习了五天,这五天里,小红仗着自己是班头可随心所欲地调动工种,将其余几组的活都试了一遍,一日换一种演练,细细琢磨其中的要诀。
第五日下午,裁缝铺将定做的衣服送來了,一打开包袱皮女孩们都是一声欢呼,简直掀了踏曲间的房顶了,只见里头的二十來套衣服,都是绫罗绸缎,在八盏琉璃灯的烛光闪着珠玉之光,量料组的是柳黄衣裳葱绿封腰,拌料组的是桃红衣裳松花封腰,搬运组的是秋香衣裳紫棠封腰,踏曲组的是大红衣裳石青封腰,滚角组的是藕荷衣裳银红封腰,这些衣服俱是中袖中裤,上衣袖子掐到胳膊肘,下面裤子只盖住了膝盖,在襟口上绣了一圈金酒坛纹样。
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所谓“三百六十行”,白某的《酒醉良天》只写了酿酒一行,想知道更多古代行业的秘闻情事么,酒行、扇行和伞行,到底会发生什么有趣的故事呢?请关注白某与朋友们创作的同系列文,《酒醉良天》、《雪扇吟》与《苏幕遮》。
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