“当然，这是安全与卫生的需要，实际上，就是她们进行室外活动的场所也
是不允许随便进入的，这两座大楼的北侧是技术支持区，从支持区到南大门有专
用的地下通道，把员工同产品隔离开，只有指定的人员才能进入。我们得为我们
客户的健康负责。”
“噢，好，这是应该的。”我对这里的产品又有了进一步的了解。
（四）
玻璃墙那边，几十女孩子们都静静地坐在自己的床上，只有三、五个在帮着
保育员忙活。她们从西侧的墙边打开了一个大木柜子，然后从里面推出一个三米
多长的大台子，人造大理石面，镶嵌着一个个洗脸盆大小的不锈钢格子，这东西
咱见过，饭店里的自助餐用的就是这种容器。
不大一会儿，有人推来了餐车，把一盆一盆的饭菜分别装进那些格子里，一
阵香味扑鼻而来。里面保育员的领班隔着玻璃看见我们坐在这里，便对那些女孩
子说了句什么，玻璃墙的隔音效果非常好，我什么也没听见，但女孩子们全都转
过头来，好奇地看着我，让我感到自己活象个怪物一样。领班走到墙边，打开紧
锁着的玻璃门，探出头来说：“华经理，有客人用餐是么？”
“是的。”
“那好，您把餐券和餐具递给我，我给你们盛饭，不知想吃点儿什么？”
“有什么？你给客人说说。”
她一气报了十几种菜名，其中有鸡肉、牛肉、草鱼、小虾、昆虫、豆腐、蔬
菜，主食则有米饭、花卷、面条、稀饭等等，此外，还有四色水果。我的天，外
面饭店的自助餐也不见得有这么丰盛，吃这么好的食物，她们的肉质不好才怪。
我随便点了两荤两素，又要了四个小馒头、一碗小米粥，华经理要了三色素
菜，那领班帮我们盛好递出来，这才招呼女孩子们吃饭。她们一听号令，便纷纷
从床上跳下来，从各自的床边翻起一个折叠的小桌，拉出一把小凳，又从抽屉里
拿出各自的餐具，便一个个十分规矩地过去盛饭。
我注意到她们的餐具也是不锈钢的，比我的个儿大一倍，里面的格子比我的
多。她们非常精心地把每一种菜肴都盛上一点儿，主食则各取所需。华经理告诉
我，她们从小就被告知，饮食要多样化，不可以挑食，否则身体就长不好，
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