牌员会发下三张公共牌，这叫做翻牌；又是一轮叫注结束后，发下第四张公共牌，这叫做转牌；再一轮叫注；最后是第五张公共牌，这叫做河牌。胜负在河牌出现的时候就决定了，但大家依然还有一轮叫注的机会。再之后，所有参与到最后的人用手里的两张底牌，加上五张公共牌，选出最大的一手五张牌来比拼胜负。
再没有任何一种扑克游戏比这风险更大了，你必须谨慎对待每一把牌，因为任何一个不经意间造成的错误，都可能让你倾家荡产。很多职业牌手根本不敢碰这种游戏，他们的心理和口袋里的钞票，都承担不起这种大起大落。但还是有很多人坚持认为，这才是真正的扑克游戏。在拉斯维加斯，最顶尖的那些扑克鲨鱼玩的就是这种游戏，他们玩4000/8000美元的盲注，不断吞噬鱼儿们的筹码，这些鱼儿通常是花钱买感觉的富商、银行家、好来坞影星、毒品贩子……数百万乃至上千万的筹码在牌桌上被大家推来推去，一把牌通常只有三到五分钟的时间。是的，五分钟，只要五分钟的时间，一把牌就可以造就一个新的千万富翁，或者让一个五分钟前的千万富翁破产。
扑克游戏里最受人尊敬的赌王，拿过十条wsop（世界扑克大赛，在扑克游戏界的地位相当于奥运会和世界杯）金手链的道尔·布朗森曾经说过：这是勇者的游戏，只有真正的勇者才能得到所有人的承认和尊重。那些没有勇气的人，只能一次又一次的掏空他们的口袋，他们用这些钱换回牌桌上那些人的嘲笑，他们会对他说，我们喜欢你的钱。
当然，澳门不是拉斯维加斯。葡京赌场提供的最大牌桌是100/200港币的盲注，如果不算上赌场的vip贵宾房，还有那些富豪们的私人会所或者俱乐部；这个数字也是整个澳门最大的盲注牌桌。每个人在上桌前都必须也只能带入两万港币的筹码，如果你输光了，还可以再补充，但每一次的补充都不能超过这个数字。
而这十个半小时的战斗，总的来说还是很成功的。现在，我面前的筹码数量在牌桌上第二多，大约有八万多一点的样子。换成往常，我会很满意这样的成绩，并且及时的抽身退出，但是今天不行。
今天，我还必须继续战斗，而且我的时间也不多了。
我还有三个半小时的时间，在十点钟之前，我必须赢到十五万。如果我做不到的话，我不知道阿刀的那帮手下会怎样处置我，或者，我应该说我不知道他们会怎么处理我。
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阿刀是葡京赌场里最大的吸血鬼，有几百个叠码仔在为他做事。他的心狠手辣在圈子里无人不知，无人不晓——他不是我能够惹得起的人。
盲注扔到牌桌上的声音打断了我的思绪，发牌员开始发牌。
已经整整一个通宵了。这张牌桌来过很多人，离开的时候，他们中的大部分没有带走一个筹码，但也有几个幸运儿赢到很多，心满意足的走掉——现在桌边只剩下四个人。
其他两个人都只剩下几千筹码，他们不能对我造成任何威胁，但对我也没有多少吸引力。我的注意力大部分时间放在我对面的那条鱼儿身上，他刚刚很幸运的击中20％的机率，重创了我一把。
那把牌，我发到一对红色的q，而他有两张黑桃数字牌，我下注800港币，他跟注；发牌员发下前三张牌，其中的方块3和红心6对我们都没有任何用处，还有一张牌是黑桃j。我的手里有最大的对子，这样的牌我不喜欢慢慢玩，于是我下注3000港币，他略微思索后决定再次跟注；转牌是一张小黑桃；现在我有最大的牌，而他必须在最后的河牌里击中一张黑桃才能凑成同花赢我，这只有20％的机会。
是的，这很容易计算，我的手里有两张牌，而他也一样，下面已经翻出了四张公共牌，这样发牌员的手里就还有44张牌（52-8），我们的手里总共只有4张黑桃，那么还有9张黑桃在外面（13-4），河牌如果是黑桃，他就赢，反之无论任何牌他都会输掉，所以他的胜率是9/44，略大于20％。
我们已经在这张牌桌上对抗了大半晚的时间，他的一切行动都在我的掌握之中。他是一条不折不扣的鱼儿，像这种抽牌（同花或者顺子还差一张就成功的情况叫做抽牌），他会下一个重注以求吓跑对方，没错，在我让牌后，他微笑着下注15000港币，而我拥有80％的优势，当然没有理由不跟注，接下来……河牌翻出了黑桃a。
我让牌，我知道我已经被击败了。他继续下注30000港币，我摇了摇头，扔掉手里的对q，对他说：“这把牌是你的。”
我冷冷的看着他狂笑起来，他翻出手里的两张黑桃，喋喋不休的吹嘘他的牌技——事实上任何一个稍微会玩点牌的人，都不可能像他那样叫注——最后，他用胳膊把牌桌上的筹码全部扫了过去。
是的，他的牌技很烂，任何一个鲨鱼都会很喜欢这条鱼儿，我也不例外——但我不得不承认，这条鱼儿今晚的运气真的是没得说。他总是错误的下注，然后在河牌里击中他要的牌，无论是30％的机率，20％的机率，甚至10％的机率……我觉得他不应该在这里和我们浪费时间，他应该去玩21点，我确信他可以把所有的筹码全部押进去，然后在拿到两张花牌的时候，还可以再要一张，而且我可以肯定那张牌一定会是给他凑成21点的a。这种翻倍筹码的方式怎么也比玩德州扑克来得更快一些。
这把牌我输了将近一万九，更让我保持了一个通宵的筹码优势荡然无存，但我还是很有信心，我相信自己的技巧，我唯一需要担心的是他会带着这些筹码离开牌桌。只要他继续留下来，我知道自己会在一个合适的时机，拿走他所有的筹码。
不过……该死的，我只剩下三个半小时的时间了；而这条鱼儿随时可能会离开牌桌。
我看了看发下来的底牌，又是一对红色的q，和上把牌一模一样。
这把牌我处在庄家位置，这是一个很好的位置，我可以在所有人行动之后再做决定。而那条鱼儿是大盲注，牌桌上那两个100港币的筹码就是他扔的。
因为盲注也算是一次下注，所以这一轮从他下手那家开始。那个人弃牌，我加注到500港币，之所以不断的变幻下注数量，是因为我不想让别人通过观察我下注数量的方式，总结出规律，进而看穿我的底牌。小盲注弃牌，而那条鱼儿看着我的脸，对我说：“我知道你的牌不错，但我的运气比你的牌更好，我跟。”
这正是我想要看到的，他如果有一对a或者一对k会再次加注，而现在他只是跟注，这证明他手里并没有什么牌，只是单纯的不想让我这么便宜的扫走盲注而已。我想，他应该是两张中等的同花牌，或者两张中等的连续牌，也许，两者都是。
发牌员销掉一张牌，发下翻牌——黑桃q，方块j，草花10。
他看着我的脸，然后笑着问我：“你有ak么？”
我很诚实的回答他：“没有。”
“可是我有。”伴随着这句话，他推出了5000港币的筹码。
第一章 通宵（下）
任何人都不会把牌桌上对手的话当真，但这种没有营养的对白却不断的出现在每一张牌桌上。我没有立即跟注，而是注视着他的脸，希望能够从他的表情里找到一些有用的情报。
他不可能有ak，如果他有ak这样的大牌，同样会在翻牌前加注。这把牌没有明显的同花可能，但我确信他有一张9，也许是910，也许是89，他在做一个两头顺子的抽牌，或者他已经拿到顺子了？只有在他的底牌是89时，我才处于劣势，不管怎么说，我没有理由在这个时候扔掉我的三条q；但我也不想发起什么行动，以免正好撞上他的顺子，于是我只是静静的跟注。
发牌员又销掉一张牌，发下转牌——方块10。
他再次推出15000港币的筹码，如果他没有这样下注，我还会在89和910之间猜测。但现在我已经知道他是什么牌了，他手里有两张方块，而且是方块8和方块9，这让他起手就凑成顺子。是的，在他看来，他的牌还有很大的机会，即便我手里真的拿到ak，也还有九张方块可以让他凑成同花，甚至还有两张牌可以给他同花顺。
但他并不知道，这张10给了我一个三条q带对10的葫芦，葫芦是同花顺和四条之外最大的牌，而且方块q在我的手上，实际上他只有一张牌的机会。现在我想的只是怎样技巧性的把他所有的筹码都套进来，无论他手里的顺子，或者可能的同花，都干不过我的葫芦，我知道我可以拿走他的所有筹码，我从来没有怀疑过这一点。
但我还是装做思考了一会儿，这是一种示弱的表现。我必须用一切方法暗示他，我并没有拿到什么牌；只有这样，他才会钻进我精心设计的圈套里。
在这段时间里，我一直看着另一张牌桌上的她。
她叫杜芳湖，年纪比我大上两三岁的样子，长相和身材都很普通，但却是我在这个赌场里所见过的最好的鲨鱼之一，她今晚的收获非常丰富，桌面上的筹码已经堆得很高。她穿着一套很合身的职业套装，我知道，在那身衣服的某一个口袋里，有我给她打的一张两万港币的欠条。
想到这张欠条，我觉得肋骨和背部又开始隐隐作痛。前一个晚上，我被阿刀的手下在赌场后面的小巷子里很“温柔”的教训了一顿。他们拿走我身上所有的钱，并且要求我在第二天的十点钟之前还清剩下的十五万——这笔钱并不是我借的，但借据上白纸黑字签着我的名字，甚至他们的手里还有我的身份证复印件。
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就在我绝望的时候，杜芳湖出现了，她没有问我为什么会是这个样子，而是问我要不要上桌必需的赌金，并且借给了我两万港币。我知道她已经关注我很久了，我也同样一直在关注她，这是鲨鱼之间的默契，赌场里所有配得上鲨鱼这个称号的人都会有这种默契，我们记得所有经常出入这个赌场的鲨鱼，他们的面孔，他们的名字，他们的风格……但我们从来不和自己人交手，我们努力规避着正面的交锋，我们总是分散在各个牌桌上，把那些周末来休闲或者度假的鱼儿们的钱装进自己的口袋。
但不能不说，她是一个好人。我们这群人都是孤独的鲨鱼，你很少会看到，有哪一条鲨鱼会关心另一条鲨鱼的生死。
何况，在此之前，我甚至和她连个招呼也没有打过。
发牌员提醒我，九十秒钟的时限已经快到了，我必须马上做出决定，跟注，弃牌，或者加注。
我对他点了点头，然后我数出三叠筹码，每一叠筹码是20枚，每一枚是500港币，我把这些筹码推到牌桌中心，我的手故意有些颤抖，我知道，看上去这样的行动很像是有些什么牌，但却算不上很大，想通过偷鸡这种方式拿下彩池的样子。
那条鱼儿似乎没有想过会遇上这么强烈的抵抗，他重新审视自己的牌，然后凝神注视着我的脸。十秒钟后，他深呼吸了一次，然后扭头问发牌员：“他还有多少筹码？”
发牌员清点了一下我面前的筹码堆：“他还有46700港币，先生。”
那条鱼儿又深呼吸一次，我知道我之前造成的假象成功了。他做出了一个决定，而这个决定也是我想要他做出来的——
他把所有的筹码都推了进来。并且嘴里嘟哝着：“我不相信你的手里有10。”
我要求暂停，我知道我会跟着全下，但我需要让自己喘口气。
道尔·布朗森还说过，无上限德州扑克的关键，就是一次又一次逼迫对手全下自己的筹码。如果我的牌稍微差一些的话，比方说我的底牌是a10（这样我是三条10），或者aq（这样我是最大的两对并且有最大的边牌），我都很有可能被他吓住然后弃牌——这样我的八万筹码就只剩下了四万多一些，然后我要用这四万在三个半小时内赢到十万……现在是凌晨六点半，鱼儿们不是还没有起床，就是刚刚上床睡觉，那是一个不可能完成的任务。
我又看向杜芳湖那边，她刚刚赢了一把大牌，沙哑的笑声传到了我们这一桌。我看到她的那张牌桌边站起一个人，接着是另一个人，他们的面前空空如也，一分钟前还属于他们的筹码，现在正在杜芳湖灵巧的手指下被装进筹码盒。
那是属于她的筹码盒。
杜芳湖那一桌只剩下三个人了，而另外两位显然没有再玩下去的想法，他们分别站了起来，和杜芳湖握手，说一些恭维的话。然后他们带着剩下不多的筹码，走到我和那条鱼儿的身边——这里不是vip贵宾房，十万以上的彩池也并不常见。
杜芳湖也在整理好筹码后，端着整整六盒的筹码走了过来。
她这一晚收获颇丰，这六盒筹码大约有十来万的样子。也许这些钱在很多人眼里根本不值一提，但是……有一条谚语是所有鲨鱼都牢记在心的：你只能剥一只羊的皮一次，但你却可以剪它很多次毛。
她走到了我的身后，用沙哑得甚至有些刺耳的声音问我：“你似乎遇上了一些麻烦？”
我们这一类人的声音通常都不会太好听，那是因为我们经常长时间的熬夜，不断抽烟和饮用咖啡之类的刺激性饮料用来提神的缘故。事实上，我也不例外。
我侧过头看着她的脸，微笑着回答：“是的，一些小麻烦，我有一把不错的牌，但是他在逼我全下。”
“那你打算怎么办？”
“全下，当然是全下。”然后我转过头对发牌员说，“我也全下。”
那条鱼儿带着很自信的傲慢翻出了手里的方块8和方块9：“我是顺子，我用了一个晚上的时间让大家相信我只有在抽牌的时候才会下重注，而现在，回报的时间到了。我知道你没有ak，也没有10，我猜你是aq之类的牌，不过即便你有10，你也没我大。”
“是的，我没有10。”我迅速的翻出我手里的一对q，“但我是葫芦。”
“噢，我的天。”看清楚了我的牌后，他怪叫一声，然后整个人瘫倒在椅子上。
与此同时，杜芳湖也笑了起来，她俯下身子，在我的耳边轻声说：“干得漂亮。”
我的耳根感觉到一股温暖而潮湿的气流。我转过头，和她对视一笑，我突然发现，她的笑容其实也很妩媚和……诱人。
发牌员右手握成拳头，锤了锤桌子，然后销掉一张牌，再翻出河牌——
我从来不知道，扑克牌里的方块7会如此刺眼，是的，现在轮到我颓然的倒在了椅子上，而在那一瞬间，那条鱼儿从椅子上跳起来。他一边挥舞着他的拳头，一边急速的走动着，他大喊大叫着：“漂亮，太漂亮了！干得好，我知道我的运气比你的牌要好！”
牌桌边的人开始议论起他的好运气，我们牌桌上的那两个，杜芳湖牌桌上的那两个……他们大声的惊叹着，而这又引来了更多的旁观者；我从来没有在凌晨六点半的时候，见过赌场的哪一张牌桌边聚集起这么多的人，大家把我们这张牌桌围得水泄不通，所有人都在谈论着一张价值十六万港币的方块7。
而我，在这场闹剧里，是一个彻头彻尾的失败者。
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是的，那条鱼儿击中了剩下44张牌里唯一的机会。这个机率比2％要大，但比3％要小。而我，则在拥有98％的优势下，输掉了这一把牌……
也输掉了……一切。
我甚至不知道我是怎样走出赌场大门的，但是我看到……天已经亮了。
第二章 明日话今天
这把牌彻底的摧毁了我的一切意志。我走出赌场，像具行尸走肉般，茫然的踉跄在葡京路大街上。我觉得窒息，窒息到没法呼吸，于是我松开领带，并且解开了衬衫的第一颗扣子。
一些穿着绿色马甲的清洁工正在清扫着大街，他们并没有注意到我的存在。在澳门，像我这种一眼看去，就知道是输得精光的人，实在是太多了，多到已经丝毫引不起他们的同情、怜悯、叹惜、以及任何诸如此类的人类情感；甚至根本不值得他们把专注的眼神从扫把上移开。
初夏的凌晨还是很冷的，一阵潮湿且带着盐味的海风从我敞开的领口灌了下
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