姓人家把丁忧之礼看得很重，何况族中长辈对这桩婚姻并不看好，传出话说：三年后方能再婚。难等的三年，当然私下的往来还是有的，马大人缘好，会说爱笑，所以街坊邻居也都心照不宣。
二人结婚时”糠萝卡“给他送了一副精彩的对联。
上联是：新事新婚新被窝，
下联是：旧人旧旧家伙。
横批是：浆臼（将就）捣蒜。
上世纪五十年代初，笔者有幸在东关名人唐纪尧老先生家，见到当时为半截文明捉刀的东关著名书法家颜天舒老先生，问及此事。据老人回忆：
上联好像是：一床新被窝，
下联是：两个旧家伙。
横批是：回锅肉。
笔者认为颜老先生惯写榜书，字形较大写对联多取五字联，故后者可能性较大。
后来半截文明娶了个十二三岁的小媳妇，成亲时马大也回敬了一副对联：
上联是：疯猴强啃青皮杏，
下联是：狂蜂硬采骨朵花。
横批是：生吃蛮整。
这里顺便提一句，半截文明娶来的小媳妇叫杏花，这是副藏尾对，可能也是出自高人之手。
1.第二章（1）
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半截文明的老丈人是东关小吃囚绝之，祖传秘方”疯子张“腊汁肉的传人张汤。***他的上祖在清朝原是个钉盘子锅碗的能工巧匠。
有一天，县街门的捕头拿来一件上品宋汝窑青瓷笔洗，笔洗正中冲了一道通纹。捕头对张瓷匠说”这是县老爷心爱之物，价值连城，要你用金银钉精心铜好。老爷交代，不管花多少钱，用多长时间，务必把活做细做好。否则后果自己斟酌。“
按照行话语，前边几句已经足够分量，后边一句大可不必再说。可街门的人，在老百姓面前说话，总要耍点威风，要些欺头。”后果自己斟酌“这句话，把老实巴交的张瓷匠确实吓蒙了。
他一连几天没出摊，茶不思，饭不想，如坐针毡，整天抱着笔洗呆，就是不敢下手。按照他的手艺，糊里八涂都能把这活干好，从他手上修复的名窑瓷器已经记不清有多少件了，件件精妙人神，金锅钉，银锅钉，搭配合理，高低疏密，远近大小，错落有致，排列有序，结构需要和艺术点缀恰到好处，加一个太多，减一个显少。如少女脸上的痞，本来是种瑕疵，如果位置得当，反倒增加了美感，人称”美人痞“。名瓷上的锅钉也是如此，排列得好反使器物更加古朴厚重，苍老耐看。光这黄白搭配，就大有学问，它必须按古典诗词和对联中的平仄规律处理，才能有韵味，才能显出残缺美来。张瓷匠过手的东西，件件精美绝伦，巧夺天工，如字画章法，井井有条。每件作品绝无苟同，他的精湛手艺，深受文人雅士和艺术家的青睐。
现在摆在眼前的活非同小可，有身家性命之忧。张瓷匠是个标准的中国善良小百姓，胆小怕事，一句”后果自己斟酌“，把他的精神压垮了。美学艺术天才被吓跑了，他手足无措，比来划去，作了很多方案，个个都不满意。十天过去了，二十天过去了，一个月又到了头。时间不能再拖，他只好用中国最古老最原始的抓阔办法，方案终于确定。一切都好办了。
他小心翼翼地按照祖师爷留下的操作程序，先端来一盆热脸水，清洗器物，他千小心万小心，由于绪紧张，双手直打哆嗦，他觉得下手并不重，也没违犯他一直沿用的师傅教给他的清洗方法，但事故还是生了。这是真的，千真万确，笔洗一分为二，他用劲掐了一下自己的大腿，证明这不是做梦。他被吓傻了，呆若木鸡。如果能冷静下来，仔细看一看，一定会现问题，因为他毕竟是和瓷器打了大半辈子交道，经验丰富的行家高手，可他没有仔细看，归根结底还是捕头那句不该说的话”后果你自己斟酌“让他无法冷静地面对现实。他知道这件笔洗的价值，人常说”家有万贯，不值汝瓷一件。“何况这件又是宫藏精品。器形硕大，轴色纯正，用价值连城形容绝不过分。他脑子里乱糟糟一根弦只想着，今天闯下这天大的乱子，砸碎自己的骨头能值几个钱，他想到妻儿老小身家性命，最后决定三十六计走为上。
他叫醒熟睡的老婆孩子，只带了几件换洗衣服和重要工具，连夜出关逃回老家蓝田去了。等快到村口时，觉得有些不妥，他和房东赵先生同是蓝田乡党，他的老家住址，赵先生知道得一清二楚，老先生虽是东关有名的好人，但保不住说漏了嘴，惹来的可就是杀身之祸。
他没有进村，沿着大路漫无目的地往东南走去，过了黑龙口就进了山。又走了两天，觉得离西安远了，县老爷已经鞭长莫及，自己的盘缠也所剩无几，先找个客枝住下。
他没有别的本事，只能重操旧业。第二天，他在客校门旁摆了个地摊，一连几天，连个问的人都没有。
店老板也姓张，是个古道热肠之人。对张瓷匠说”我们山里人用的都是些当地土窑烧的粗瓷器，不值钱，打了不会来锅的。你在这里摆摊是自忙活，挣不来钱的。“
一句话让张瓷匠真的犯了愁，连续几天，睡在炕上不吃不喝，可怜的老婆守在炕边，只是哭也不说话。客梭的张老板明白他们是为生计犯愁，来到炕前对张瓷匠说：“张兄是不是为饭碗子愁？”
2.第二章（2）
张在匠也不语，只是无精打采地点头示意。
张老板开门见山地说“我猜张兄可能是落难之人，有难之隐，我也不便追问，见你一脸厚道像，想来绝非歹人，如果张兄不嫌弃，就在小店住下帮个忙，虽说落不下钱，一家人的温饱还是有保障的。”
张瓷匠一骨碌翻身起来，趴在地上就磕头，从此张瓷匠一家三口住在店里。虽说不挣钱，却也落个肚子圆。
转眼三年过去了。有一天，张瓷匠的房东赵先生风风火火地闯进客枝。张瓷匠他乡遇故人，又惊又喜，惊的是怕三年前闯的祸东窗事，喜的是终于见了第一个熟人，既可叙旧，又可打听东关亲朋旧友的现状。
赵先生埋怨他“走时连个招呼都不打，害得我这三年不知跑了多少冤枉路，要不是前几天有人路过这儿，看见你好像是我家房客张瓷匠，我还不知道要再跑多少路呢？”
张瓷匠问起三年前那件旧事。
赵先生说“你走后，捕头来取笔洗，现你的房门锁着，把窗户纸撕开一看，现笔洗在桌上，屋里的其他东西原封未动，认为你有事暂时出去了。过了两天捕头又来了，见你还未回来，把门弄开进去一看，经常办案之人已有八成明白。”
捕头说“这事都怪我多说一句话，又少说一句话，把张资匠吓跑了。这笔洗确实是老爷喜爱之物，只要走进书房第一件事就是看笔洗，每每把玩，爱不释手，有高兴事看，有棘手事也看，太太起脾气来他还在看。有一天，丫环打扫书房，不小心把老爷心爱的笔洗打成两半，太太知道后怕老爷生气，就用鸡蛋清粘住，还是没有蒙混过去，当天就被老爷现了。老爷当时大雷霆，过后又想器物已经坏了，就是把丫环打死，心爱之物也不能复原，何况丫环又是太太从娘家带来的陪房，打狗还得看主人，笔洗又是太太的嫁妆，不如忍气吞声，做个顺水人，收买其心，图个日后忠心事主。老爷把我叫去，令我务必寻个好瓷匠，不惜一切代价，尽量补救，务求使其完美，绝对不能把聋子治成哑巴。语气很重，自知重任在肩，压力很大，所以欠考虑，一句话说重了，又忘了交代笔洗是用鸡蛋清粘的，给张瓷匠带来这么大的麻烦。人跑了，自觉后悔莫及深感愧疚。”又说了些抱歉自责的话，提着破笔洗走了。
赵先生是个讲诚信的人，他答应过捕头，一定要把张瓷匠找
到，并代他致歉。没想到一句话说出去，实践起来就这么难。本想回到老家蓝田一定能把张瓷匠叫回来，谁想扑了个空，兴冲冲地去，无精打采归。答应别人的事决不能半途而废，总得给人有个交代。他不顾年老体弱，三年来马不停蹄。工夫不负苦心人，今天终于见到了张资匠，压在心上的一块大石头，总算落了地。当面替捕头致歉，答应人的事终于兑现了。
张瓷匠听到这里才算松了口气，也责怪自己工作不细心，连徒弟娃都能现的问题，作为老子的我却疏忽了。这是命中注定的，该有这一难，在劫难逃，不能怨天尤人。今后不管是我还是你倘若碰见了捕头，叫他不要往心上去。话说到这儿，一切都明白了，张瓷匠只好眼赵老先生回西安。
张老板听说瓷匠要回西安。还有些恋恋不舍。二更过后，张老板把店内事办理完毕，提了一壶自己酿造的苞谷酒，切了一盘子猪头肉，算是给张瓷匠送行。酒过三巡，张老板从怀里掏出一个红布包和两贯铜钱，放在桌子上。未开脸先红了，然后喝了一口酒，鼓起很大的勇气说：
“兄弟啊！老哥对不住你和弟妹。你们在店里给我帮了三年工，日夜操劳，尽心尽力，明天要走了，当哥的实在拿不出钱来，羞得没法见人。这里有祖传一件东西，送给你留个念想。”
说着解开红布包，露出几张黄的白麻纸。上面密密麻麻写满了字。
张瓷匠问“这是个啥物件？”
张老板说“娃儿没娘，说来话长。你们慢慢喝，听我给你们讲。赵先生是省城来的文化人，不要见笑。据我爸讲：他爸临死前，把他叫到床边，告诉他，我们张家的祖先，原是明朝老秦王后裔府上的厨头大师。他有个拿手好菜叫腊汁肉，肥肉不腻，瘦肉不柴，肉皮人口即化，浓香适口。由于佐料奇特，不仅补养身体，活血化淤，还有一个令人想不到的功效一一清理肠道，解除便秘，因此深得王爷一家人喜爱，王爷也以此夸耀，每逢聚宴，以腊汁肉为压轴主菜。王公大臣养尊处优，多有便秘隐疾，每求其方，王爷笑而不答。闯王李自成攻陷西安城，住在皇城里祖裔王爷的那些奴仆们没了主儿，树倒猢狲散。众多厨师，把我先人团团围住，逼他交出秘方，不然就要白刀子进去，红刀子出来。我先人被逼无奈，只好使了个‘狸猫换太子’拿出个假方子，这才得以脱身。逃出后一家人不敢回老家蓝田，怕被他们现找后账。故而来到这深山野凹，开个小客枝暂且藏身。只说等事由好些，再回西安展。谁知这一等就是二百多年。日子过得是一代不如一代。到我这一辈，更是马尾串豆腐一一提不起。前些年老婆得了个冤孽病，医治无效，有人给了个单方。真是线线单从细处断，我那几世单传的儿子，给他妈上山去采药，万万没想到，咋就失足葬身崖底，一去不回。真后悔不该让他去，死的偏偏是他，昨不是我这老该死的棺材瓢子。儿子去后老婆的精神支柱倒了，没了指望，日夜啼哭，病加重。真是祸不单行，没过几天她就撇下我，永久离开人世，寻她那宝贝儿子去了。正在我万念俱灰，难以支撑的时候，瓷匠兄弟一家出现了，给我帮了大忙，让这小店支撑到如今。”
3.第二章（3）
瓷匠插嘴问“老板哥今后如何打算？”
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张老板叹了口气说“走着看吧，混一天算一天，到走不动那天再说。***张瓷匠说”老哥如果不嫌弃，请随我同回西安。有我张瓷匠吃的一口饭，你老哥就饿不着。“
张老板说”你的好意哥领了。山里人，人老几辈土生土长习惯了，何况来这里歇脚的都是些背木炭、挑药材的下苦人，他们离不得我，我也离不开他们。各有各的难处，家庭的不幸已经过了三年，我也淡忘了，兄弟你只管放心走。虽说有些舍不得，可天底下没有不散的宴席。咱们能相聚三年，也算是缘分吧。“
说到这里，事算是讲完了。一壶苞谷酒喝光了，一盘子猪头肉却一著未动。故事稀松平常，可说的人已是泪流满面，听的人更是老泪纵横。赵老先生是个看戏流眼泪一一替古人担忧的主儿，要不是有生人在场，按他的性格，早就号啕大哭了。张老板用袖头擦干流到下巴的眼泪，低下头沉默一阵之后，强作笑容说：
“都是我不好，惹大家伤心。张老弟既已澄清误会，重回西安是件好事，咱们应该高兴才是。”
说着把红布包和两串铜钱递过去。
张资匠双手抱拳，决不接受。口中说道“张哥先祖留下这么贵重的东西，收下只能让我寝食不安。”
张老板说“兄弟你说这话就见外了，你我虽不是同宗同祖，但一个张字掰不破，五百年前是一家呢。又都是蓝田同乡，我老家和你老家只隔几里路，说不定，先祖还有些瓜葛呢。我今天落到这一步，后继元人，可怜先祖豁出性命留下这方子，原意是让它在张家流传下去，谁知我这不肖子孙，竟然断了香火。”说到这里又伤起心来，不觉泪如泉涌，赵先生是读书人，听出话外之音，不由善心大。为了解脱张老板怕断祖上香火之苦，煞费心思地把瓷匠两口子叫到门外，嘀咕了一阵子，结果不但让张老板破涕为笑，而且喜出望外。张资匠把儿子过继给张老板，一子开两门，因为两家都姓张，事就好办多了，娃娃用不着改姓，只换个名字就成了。赵老先生给娃起名叫张双孝，当堂燃香烧纸，祭拜祖先，赵老先生作为见证，写下契约文书，一式二份。压下手印各自收存，张老板的传家秘方也就顺理成章地被继承过来了。第二天两个姓张的挥泪而别，分子时张资匠示意儿子给张老板磕了个头，叫了声“爹”。
张瓷匠一家三口回到东关柿园坊，仍住在赵家院子。他打开自己的房门，现自家东西原封未动，一件不少，样样保管妥善，就更加敬佩赵先生一家的为人，从内心感谢他们。
为了履行契约，张瓷匠不得不放弃祖传绝技。在赵老先生帮助下，潜心研究腊汁肉的配方和制作工艺，从此失传了二百多年的腊汁肉又重新浮出水面。
由于笔洗事件，张资匠落了个后遗症。只要闲着，嘴里就反复嘟嚷着一句话：“后果自己斟酌。”
有人问他：“你嘴里念叨些啥？”
他什么也记不起，只说：“啥也没说。”
接着又重复那句话。因此大家不约而同地给他起了个浑名叫“疯子张”。他也不在意，这一切都不影响他的正常工作。腊汁肉照样做得又香又烂。“疯子张”的腊汁肉出了名，本想扩大经营，可赵老先生不以为然。
他说：人怕出名猪怕壮，男怕露才女怕舰。房是招牌地是累，银钱原是催命鬼。
还是小本经营好，有吃够穿就行。“疯子张”把赵老先生的话
连同腊汁肉秘方，作为家训写在纸上，一直传递下去，故每每躲过劫难，“疯子张”这块招牌传了几辈人，红不起来，也倒不下去。
光绪二十六年慈禧逃难到西安，一路风餐露宿，提心吊胆，故而身心双亏，住进巡抚衙门以后，生便秘，痛苦难忍。因年事已高，再加上鞍马劳累，玉体虚弱到了极限，太医们再三聚议斟酌，谁也不敢用药。这下可把陕西巡抚岑春煌急坏了，也吓坏了。如果老佛爷在他的地盘有个闪失，他当其冲，罪责难逃。岑春煌像热锅上的蚂蚁，坐立不安。后来有人进，“疯子张”的腊汁肉挑些肥的吃，对便秘有奇效，老百姓屡试不爽。岑春煌听罢大喜，为了慎重起见，他招来谭太医，令其对‘疯子张’的腊汁肉配方用料，严格审查，谭太医惊奇地现了“疯子张”腊汁肉肉皮人口即化和解除便秘的秘密在于他恰到好处地运用了中药的芒硝。按李时珍的《本草纲目》记载，芒硝有软坚化积，清热泻下，调肠胃，清湿热，利二便之效，与寇仁、桂皮、陈皮、木香等为伍，有健脾暖胃，气开淤，除痰化食之效，不像泻药那样霸道，肥猪肉能滋润大肠，使积食平稳下行。所有几十种佐料，谭太医一一仔细查对分析，结论是搭配恰当，不燥不寒，既补又泻，不由拍案叫绝。老佛爷吃了疯子张的腊汁肉，觉得鲜香可口，连连叫好。第二天早晨，李莲英传出话来，老佛爷昨晚四更出恭，自觉神清气爽，今晨已能批阅奏章，龙颜大悦，降下愁旨褒奖陕西巡抚岑春煌，赏穿黄马褂，另外赏银三千两。岑春煌领出银
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