还没进屋，何新军就已经满怀兴奋，来之前他只是觉得人会比较少，毕竟是中午，吃烧烤的人不会太多，但没想到的是，来了之后竟然一苗苗人都没有，成了他们的专场。
烧烤这东西也是看师傅的精力，人多的话自然精力不足，首尾相顾不暇，自然会出现些失误，可现在，只有他们一波，自然要比人多时候好的多。
何新军喜滋滋的手一挥，带着众人进了屋子。
屋子里装饰的很简单，没有什么繁琐的墙饰，就很平常的一间屋子，想来刚出来打工，也没有那么多的资金搞这些，一切以赚钱为主。
其实何新军还是有些担心的，县城里的贴吧上说这里好吃，但在何新军看来，他们只吃过本地人烤的那种，根本不知道新疆烤串的博大精深，相当于专业对业余，基本被人家完虐，但在哈族或者维族里，也有些没有天赋的，烧烤质量很一般，何新军现在怕的就是这种，手艺不行，反倒是砸了哈族的招牌。毕竟是出来打工的，倘若真有二把刀子，想必在新疆也能开下去，根本不用背井离乡。
其实何新军完全想多了，他困在自己的想法里有些担忧，其实完全不然。新疆广阔的土地幅员辽阔，人口却是不多，主要的几大民族也就是汉族、维吾尔族、回族、哈萨克族，其他的都是一些小族群，然几乎只有在汉族人多地方，烧烤才卖的好一些。而整个新疆，也就是乌市与库尔勒的汉族人相对多些，可再多又能多到哪里去，维吾尔族人与哈族人加起来，也近千万了，纵然抛去老弱病残，青壮年起码也有四分之一至三分之一，而这些人，除去放牧的一半，仍有上百万的闲置人口，这些人怎么赚钱？乌市与库尔勒再加上其他城市纵然消化能力再大，也不可能消耗掉这么多人，因此，可能手艺相当出色的族人就留在了乌市，其余的，则选择干些其他的或者开个只要够活的小烧烤摊，有些志气的，则选择出外面闯荡一下，毕竟外地的烧烤水平要差出不少，也就是内蒙可以比较一下。
所以说，何新军的想法完全多余，这个事儿压根不用他来考虑。
看着何新军一行人进来，位于屋子最里端的几个粗犷大汉停止了聊天，都将脑袋扭向了进门处。
何新军笑嘻嘻的进屋找了个靠窗子的位置坐下，一个大汉与旁边的同伴说了句话，拿着一张单子走了过来，何新军将身子扭过去，起身略带一丝尊重的道，“assawagalyku。”
在乌市待了几年，维族与哈族常用几个词还是能够说出来的，其实二者相差不大，一般听懂一种就能够听懂另外一种了，这句话是阿拉伯语，哈萨克族是信仰伊斯兰教的民族，所以一般用阿拉伯语assawagalyku（愿安拉之光照着您）来打招呼，这是对哈族人的尊敬，当然，常用的也还有其他，比如saletsgbe?（身体好吗）等。
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