是没白活了，今天总算明白何为不分轩轾。”
他先指了指薛灵镜的菜：“咱六嫂的盐渍刀鱼，做得尤其好，每一片刀鱼都烤得恰到好处，鱼皮酥香，鱼肉软嫩，因为用的是粗盐粒儿，吃进嘴里的时候还有些颗粒感，一边咀嚼，盐一边慢慢与鱼肉融合，那滋味，真是……一句话，我从没吃过这么美味的鱼，老孟做得虽也不错，却终究稍逊一筹。”
紧接着，他又看向孟榆的那道酒煮蚬子：“但若要说这酒煮蚬子，就是老孟这道最和我胃口。咱六嫂用的是清酒，口味甜软，虽好吃却未免不够劲儿，而老孟却在清酒中又兑了点花雕，登时给这菜添了点凛冽辛辣之味，这样一只蚬子吃下去，我浑身都热起来啦！”
他说到这儿，冷不丁轻叹了口气。
“最后这道菜，我却实在不知该如何品评。河蚌墨鱼汤滋味浓且鲜香，不是我夸口，这一碗汤，你们若不跟我抢，我真能一个人喝完；老孟的腊肉烧河蚌，那大块的河蚌肉吃着真是过瘾啊，里面加了腊肉，顿时有了几分烟火气……这几道菜，严格说做起来都不算难，称它们为家常菜也不为过，可越是如此，方越是显真本领，两位若是真在一间酒楼，那沧云镇上别的饭馆儿食肆，都该趁早关门啦！”
终于听完了他的长篇大论，薛灵镜并没有急着开口。
她没尝孟榆做的菜，但单从色和味来看，便知他手艺一定差不了，与她两个究竟谁强谁弱，真不好说。
听了晁清的话，她心里更是有数，因此并不忙说话，只等孟榆那边先拿主意。
与她相比，孟榆显得要谨慎许多，取一双筷子来尝了尝那道晁清赞不绝口的盐渍刀鱼，又放下筷子沉思片刻，终于对薛灵镜点了点头。
“我估摸，若此番错过，将来我未必再能寻到如此契合的东家了。”
他淡笑着道：“傅夫人，你最好也先尝尝我做的菜，若是看得上，我便随你回沧云镇，去你的酒楼做大厨。”
“不必尝，我信得过晁清，也信得过自己的眼睛。”
薛灵镜弯了弯唇角，暗暗地呼出一口气。
一件重要的大事解决了，心里顿时就觉得踏实了。
“我没打算在这千流滩住太久，既然咱们谈妥，明天便回沧云镇。”她当机立断，为接下来的行程做了决定：“回去之后，咱们也该开始着手张罗开张的各项事宜，孟公子，我瞧得出你是个淡薄的性子，但到时候难免会很忙，你要先做好心理准备才是——现在，大伙儿都坐下吃饭吧。”
众人等的就是她这句话，忙忙叨叨地立刻在桌边落了座，乐乐呵呵地端起碗来。
傅婉柔坐在薛灵镜身畔，拿手轻碰了碰她：“镜镜，我哥去桐州了，那酒楼连名字都没定下，你总得等他回来再开张吧？”
“等他干嘛？”
薛灵镜翻翻眼皮：“他非在这节骨眼上出远门，真个等他回来，黄花菜都凉了！横竖他自个儿说过只管出钱，那我还何必跟他讲甚么客套？”
顿了顿，她又低低补上一句：“保不齐现下他在船上，心里还美滋滋呢！”
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