未世俊豪

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第四百八十六章:小英子 4(2/2)
英子看到,她爹和她娘正在房上晒粮食,就大嚷小吼地叫起来。耀明说没用的,她听不见。英子还想多看一会儿,耀明却毫不犹豫地掉转方向,直奔正北而去。耀明就是要让英子心中对他充满敬畏。其实耀明是有些多余,以他的身份和手段,要征服一个村姑,本就是不费吹灰之力的事,可见,耀明对英子是动心了。

    到了保定府的上空,英子就尖叫不止,翠英则是一副见怪不怪,老成持重的样子,透着那么成熟老练。耀明不管这些,他先带着她们绕城转了一周,又到知府衙门去看了看,英子更是尖叫了:这么多房子啊,这得是多大的财主哇。耀明看到,这知府衙门还真像那么回事,进进出出的人们,也都行色匆匆的,手里拿着公事,一副励精图治的样子。心里就先给李书豪打了及格。

    到了最繁华的西大街,耀明他们降落下来。这西大街,也苏州那条主街一样,不过一丈多宽,石板铺路,两旁的店铺林立,高挑的幌子飘飘摇摇的,像一群互相谦让的君子,正在施礼道谢。耀明选了最高级的望湖春包子铺,把二楼的一个雅间包下来,叫过老板来,说捡好吃的上,不用怕贵。老板欣然而去。不多时,就先上了一道清汤和一份肉冻儿。这叫高汤冻肉。

    高汤冻肉。英子念着这道菜名,心中好生地奇怪。这明明是一个水汆汤吗,为什么就叫高汤哩。虽说是第一次进城,也是平生第一次下饭馆,英子还是没有被唬住,她分析这高汤,其实就是烧开了水,现切一点葱姜芜荽,顶多再放点油盐调味就行了,它什么叫高汤哩,它高在哪里呢。耀明说你别管高在哪儿,反正就叫高汤。英子哈哈一笑,端起一大碗高汤就喝了下去:味道真好,城里的东西就是好吃。

    接着就吃冻肉。这冻肉其实就是猪皮熬成了冻儿,透明的,里面还夹杂着些个小东小西的,花哩呼哨挺热闹。英子夹了一块,放嘴里含着就化掉了,不用嚼就咽了下去,太爽滑,太顺溜了。这冻肉真的挺好吃。接着就一块一块地吸溜着,不一会儿就把一盘子冻肉吃光。

    这时,上菜的小伙计又端上一盘炒菜来,说是叫做牛筋菜,配合着高汤冻肉吃的。原来这牛筋菜,是本店的一大特色,吃起来奇香无比,却格外地焐嘴,需要不断地喝上一小口高汤,不时地吃一小口冻肉,以中和缓解油腻,并润滑口腔,让吃的过程更加顺畅。却不想,这高汤冻肉,早早地被英子一扫而光。小伙计犯难了,连声道:这如何是好,如何是好哩。

    耀明说不要紧,没有高汤一样吃。英子也说是的,不怪你。一边说着,一盘子牛筋菜就已下去了一半。小伙计见状,也只得哑然失笑了。

    这道牛筋菜配合高汤冻肉,仅仅是个序幕,也就是给客人开开胃。真正的望湖春包子,才是压轴的主角。等到包子进了口,英子就乐子大了,她也不醺醋,也不用任何调料,也不用筷子,也不分几段品尝,就用手拿着,一嘴一个,不一会儿就吃掉了两大盘,撑得脸膛红红的,连个好字都说不利落。

    瞧你这傻样子。翠英嗔怪她。这时,翠英对英子的醋意已有所减退。想这英子陪了自己这么长时间,也够不易,现在耀明一来,这妮子是有些犯骚,可也不用赶走她嘛,她还不是老老实实地在正房里呆着哩。今天看到她的这副吃相,更令翠英想到了当初的自己,在天津卫吃狗不理包子,也有过这么一出儿哩。心中就多了一丝同命相怜的感情。

    饭吃得差不多了。耀明说要不要点个节目哇。翠英和英子都不明白,什么叫点节目。耀明就解释说,就是把说书唱戏的叫过来,专门给咱们表演。英子一听就高兴,说太好了,以前光是听说过,有什么说书的,唱戏的,可是一次也没真的看过,叫过来,叫过来吧。

    耀明就吩咐伙计去叫。不一会儿,从楼下走上来两个人。这显然是两口子,男的弹弦子,女的唱,唱的是西河大鼓,很富有地方特色的说唱曲艺,耀明从打穿越回来,就好上了这一口儿,在耀明生活的那个时代,西河大鼓已经失传,没有人会唱,他也就没听到过。

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