大福的左又兰

首页
字体:
上 页 目 录 下 章
第十五章,引导一!(2/2)
把它弄出来给你。

    老头喜得双眼迷成一条缝,满脸的褶子挤成一堆,笑起来像朵菊花,很猥琐,心里思量着,这次捡到宝了,看来这次我可以做撒手不管掌柜了。老头摆手道,包子这些不急,我昨晚想了下,包子太麻烦,要每天去采购蔬菜和肉,先不急,我们先弄些各类馒头和花卷出来,估计这都够我卖一段时间了,之后我们在推出包子,每天换一款,保持新鲜感!

    说话间面团揉好了,大福停了下来,盯着压面机,眼珠转了下,老头,你这有机油吗?我给压面机的链条上点油,估计这机器也是刚到的吧?我等下要过过机子,不然这面团得废,全是机油和灰尘,做出来的馒头你敢吃吗?

    老头一阵翻箱倒柜,终于找出了一点机油,大福熟练的上油,扯出一点面团开始过机子,刚过没两遍,突然盯着醒发柜,说道,哎呀,老头你这醒发柜试用过吗?

    没呢,不是插上电就可以用了吗?老头话刚说完,就想把插头插上去,就听到耳边传来大福的大喊,老头,你干嘛?你加水了吗?你就敢插电?你要干锅啊?你过来,你来过机子,我去加水,还要调温度和湿度呢!

    过了十几分钟,在那个面团都成灰色了,大福终于觉得可以了,操作台上的大面团都有点发酵了。还好赶得及,调好压面机的滚轴间距,熟练的甩面团过机子,一阵子过去,已经变得光滑的面团,被大福卷起来,手起刀落,刷刷刷,砍出十几个馒头。然后用剩下的一点面,压面,铺平,抹油,撒调料,葱花,卷起面团,剁剁剁,分成大小均匀的小面团,然后拿起来,手指如飞,七八个花卷成型了,把馒头和花卷都放进蒸笼,刚好醒发柜的温度也上来了,开门,放笼,关门!

    在馒头醒发的时候,大福把蒸锅的水加好,开火,等水沸腾后,在关掉,这时候终于得空,有时间和老头吹牛逼了,大福疑惑的问道,老头,你一个人住吗?为什么不把单车放到冰箱旁边?

    老头收起财迷脸,收起幻想,慢条斯理说道,我有一闺女,她可是警察哟!冰箱旁边的位置是留给她的,给她放电单车的,女孩子家家的,进出方便,虽然她每次都说,让我把单车放哪,说我腿脚不方便,可是我怎么可能答应?那是我闺女,我漂亮的闺女,我怎么能让她受苦?

    大福夸张的张开手,大叫道,老头你有闺女?还漂亮的闺女?大婶今年贵庚了?你老伴和孙女呢?不在家吗?

    老头从角落拿出水烟抽起来,坐在小板凳上,有一口没一口的抽起来,鄙视大福道,混小子,你这话最好不要让我闺女听见,不然保证抽飞你!信不信?还大婶?孙女你个头,我闺女今年,未婚,她是我领养的,至于我老伴嘛,她还没过门就死了。说到这,老头眼神一暗,沉默了。

    大福也不敢这个时候出声,心里琢磨着,看不出,这老头还是个有故事的人。不知道为什么,大福心里毛毛的,特别是老头不时对他露出耐人寻味的笑容。大福安慰自己想道,是不是老头子,对挖到我这种熟悉业务的员工,开心呢,还是咋滴?

    在两人聊天打屁期间,大福已经把发好的馒头花卷给放上了蒸锅,大火,没过多久,烟雾弥漫,老头赶紧把门窗都打开,就听到耳边传来大福的抱怨,老头,你也不弄个抽风机,你个抠比!

    十几分钟后,白花花的馒头和大花卷都出笼了,外观可以,口感也不错,看来手艺没有退步,大福边吃边盯着老头,希望被表扬,期待着。

    老头吃得很慢,嚼的也慢,大福感觉过了很久,等来的就是一句,马马虎虎,过关了,明天正式上班吧你!

    哼,老头不会做人阿,都不会鼓励员工的,虽然心里有点失落,不过嘴里却说道,好嘞,老头,对了,你打电话叫你闺女买几盒王守義十三香和几袋盐,还有一瓶矿泉水,明天我用来配花卷的料,你这样用碗装不方便阿。

     =>>(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上 页 目 录 下 章