农家食香

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第17章 学做糕点(2/2)
这些小面团都擀成圆饼状,并且教导云溪:“溪儿,看,像娘亲这样把擀好的圆饼给摊平放在手心,然后加一勺桃花蜜酱,像这样捏起来,注意要把口子封死,免得里面的蜜酱流出来。”

    “好的。”云溪学着宋惠娘的模样也包了一桃花南瓜饼。

    宋惠娘本来还担心云溪第一次学会做得不好,也/book/374837/

    农家食香由美琪友上传,美琪免费提供农家食香阅读做好了如果做得不成样子就g脆给溪儿自己吃这种念头,没想到云溪竟然学得像模像样,那熟练的样子根本看不出来是初学者。

    想到云溪之前说的灶神点化一事,宋惠娘暗道这恐怕是真的了。

    而事实上呢,云溪身为厨神世家云家的继承人,基本功什么的自然是杠杠的,不过包个南瓜饼而已,自然是小菜一碟啦。

    见云溪包的南瓜饼不但没有一丝裂缝而且整齐平滑,宋惠娘也就安了心。

    而云溪却是动了其他的心思——比如,把这南瓜饼做得更加可ai讨喜。

    云溪从一边的篾子上折了一小根多出来的结头,然后把它掰开成细b状。

    “溪儿,你这是做什么呢?”宋惠娘见云溪的动作,不禁疑h地问道。

    “我想把这个做得更加好看些。”云溪笑了笑说。

    “更加好看?”宋惠娘更加疑h。

    云溪不再多做解释,只是继续按照之前的步骤包入馅料儿,然后用刚刚做出的小细b子对称地一压,再抠了一小块面团揉成椭圆型,放置在那压好的糕点尖上,一个可ai的小南瓜就成型了。

    “呀,这南瓜可真像。”宋惠娘惊喜道。

    “嘻嘻,这样这个南瓜饼就更加名副其实啦。”云溪笑着说。

    已经在东集镇卖糕点一年了的宋惠娘知道这模样的南瓜饼销量肯定会大涨,想到家中的收入又能增加j分,宋惠娘大喜,连连夸云溪真是太聪明了。

    云溪讪讪地笑,这夸赞承受得可真有些不好意思呢,毕竟这不是她原创的。

    宋惠娘不知这一茬,见云溪没怎么应声还道是害羞了。暗笑了笑溪儿还是和以前一样的怕羞,宋惠娘招呼云溪教她怎么做这南瓜状的南瓜饼。

    云溪自然是乐意至极。

    这南瓜饼的制作其实挺简单,宋惠娘一学就会了,很快,两人就做出了一堆这种形状新颖的南瓜饼。

    两人把这些南瓜饼涂了一层油,然后装进早就准备好的蒸笼,开始蒸。

    这南瓜饼的制作算是告了一个段落了,之前浸泡的绿豆也差不多可以用了。宋惠娘用竹筐把已经涨起的绿豆都给捞了起来,把水沥g净,然后开始剥绿豆p,云溪也跟着帮忙。

    在制作绿豆糕时,绿豆p必然是得去掉的。只有这样,绿豆糕才会口感细腻绵软,更加美味。

    剥绿豆p是一个极为艰辛而繁琐的工作,两人一人一个小板凳坐在那儿剥了好久才终于把那绿豆p都给剥g净了。

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