来，不然到你们这模样，怕是会认成是什么不g净的东西了吧？”
“你这小丫头，又变着法说我坏话。”花不归嘴上说着，面上却是含着笑。
云溪闻言嘟囔：“我哪儿说你坏话了？”
“你刚刚那话，不就是说我们是不g净的东西吗？”花不归敲了敲云溪的小脑袋瓜子，“好了，你这小丫头，知道那彩凤戏珠怎么做了吗？”
“嘿嘿，知道是知道了，就是不知道合不合花爷你的胃口了。”云溪嘿嘿一笑。
“合不合胃口，等会儿就知道了。”说着，花不归推开了那茅c屋的门，带头走了进去。
云溪一看，原来这屋子外面看着破旧，其实里面还是挺g净整洁的，应该是两人这些日子住着所以清扫了一番。
“虽然条件不算好，但是做菜还是绰绰有余了。”花不归说着指了指那灶台，“你就在那儿做吧。”
云溪点了点头，开始做这彩凤戏珠。
这彩凤戏珠说起来其实便和昨日以及今日做的香菇炖j汤没什么两样，不过比起香菇和土j，这猴头菇和锦j更加难得，也更为珍贵罢了。
这珍贵食材，自然是不能唐突了。无论是在切割还是在处理时，云溪都尽量小心免得破坏食材本身的味道，尤其是那猴头菇。为了避免铁刀的铁锈味沾染那珍稀菌菇，云溪还特地让尹归用梨木做了一把木刀用以切割。
锦j处理g净，猴头菇也做了处理，云溪按照菜谱上的次序和火候，依次按时地把锦j块和猴头菇给放入了砂锅中，同样是用小火炖。
锦j不比家j，因为锻炼更多，所以它的r质更加y也更加鲜。这鲜美自然是好的，而r质y却是需要通过前期的短时间的腌制以及长时间的炖煮才能解决的。
用生粉腌制过的jr炖煮起来口味会更加爽脆，而炖煮则能够把jr的筋都给炖烂。
那猴头菇不像香菇那样能够散发出浓郁的味道，但是它的菌伞更加有r味，再加上这种的炖煮，锦j的鲜美也能够融入菌菇中，使得本就鲜美的菌菇鲜上加鲜。
差不多了……云溪看着那汤水已经变得澄清透亮的j汤，心中暗道。
除了猴头菇与锦j以及适量的盐之外，这道菜并没有加其他的任何东西。这道菜的原材料本身就已经够鲜美了，根本不需要加其他东西来画蛇添足。
盛了j块菌块以及j汤，云溪端给了花不归和寒宵。
花不归看了看手上的汤，笑道：“这材料倒的确是选对了，不过这汤未免也太素净了一些，这可与我之前尝过的差太多了。”
云溪闻言心中一紧，暗道难道他们找到的菜谱并非真正的彩凤戏珠的做法？
可是先不论这菜谱是真是假，就说云溪按照自身所学的来看，真是要这种简单朴素的烹调方式，才能更加凸显出原材料本身的魅力呀。
“花爷你先尝了再做评价吧。”对自己的判断有信心的云溪看着花不归一脸戏谑，便忍不住说道。
“哦？”花不归本来是不打算尝的，不过看云溪坚持，他便抱着试一试的想法尝了一口。
那一勺汤刚一入口，花不归就睁大了眼，而一直紧盯着的花不归的云溪却是眼前一亮，暗道，有戏！
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