农家食香

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第296章 幌子
    不过这红薯,或许是因为野生的缘故,那个头实在是小,品质也并不是十分优质,若是想让它变成云溪前世那般的大块头,怕是得经过长时间的培育和配种,而且还得是土壤条件气候什么的都适合红薯生长。

    虽说困难重重,但光是发现了红薯这件事情本身就已经足够让云溪惊喜不已了。这不仅意味着她又多了一样食材,同时也意味着大月国又多了一种可种植的作物!

    云溪仔细翻了翻,这红薯竟然有个七八个。其中三四个还比较新鲜,而另外j个却是已经有了腐坏的迹象。

    把那些还比较新鲜的给挑了出来,放置在一边。云溪打算把这些红薯用来培育种苗,而剩下的则是打算做拔丝红薯。

    之后,云溪又挑出了不少可以食用的食材,自己留了种子,也在本子上记录了下来。

    “老师,您这是在做什么呢?”云溪正忙得不可开j,就听门外有人疑h地问道。

    云溪扭头一看,原来是自己的两个徒弟。

    “你们来得正好,快帮我一块儿整理。”云溪见状一喜,对两人招呼道,“把这些食材都分门别类地放在一处,然后记录数量。”

    “这些……都是食材?”林随闻言,诧异地问道。

    “没错!”因为意外收获不少,所以云溪格外高兴。心情一好,这话也就多了。

    “这是红薯,既可以直接烤了或是蒸了吃,也可以做红薯粥或是做红薯饼,甚至还可以做甜点;这是玉米,可以用来煮汤,也可以炒玉米粒,还有人用玉米做肠甚至做糖果,用处也是十分之大……”云溪兴奋地向两个徒弟介绍说。

    两个徒弟刚开始还有些面面相觑,但在云溪兴奋地开始介绍起各种食材的名字以及做法时,两人就立马进入了学习状态,认真地在心中记下云溪所讲的内容。

    云溪讲得高兴,g脆直接说道:“正好现在有食材,这样吧,我给你们做一道拔丝红薯尝尝吧!”

    最近云溪一直忙着福泉开店的这种杂事,所以下厨的时间并不多,至少对于两个徒弟而言,老师下厨的机会实在是难得。所以在云溪提出这个想法之后,两人都立马表示欢迎。

    云溪打算做的便是那拔丝红薯。

    先是洗了那红薯,去p然后切成了小块,随后云溪在锅中倒入油,放入刚刚切好的红薯块,用热油炸至金hs脆之后捞出沥油,放置在一个大碗中。

    把剩下的油倒入g净的碗中,把油锅洗净,放入糖和水,用大火把糖熬成粘稠的淡hse,再将炸好的红薯放入锅中,翻炒j下,确保所有的红薯块都裹上一层糖浆,把红薯块装盛在白se瓷盘中,撒上芝麻,这拔丝红薯就算是做完了。

    因为只是想让徒弟们尝尝这拔丝红薯的味道,所以云溪的动作很快,不一会儿就把这道菜给做了出来,让俩本来还存着偷师心思的徒弟看得应接不暇,还没来得及看明白,这菜就已经做完了。

    “来,尝尝吧。”云溪

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