“所谓信念,是不能随便说出口的。”在卖了关子之后,云溪脸上带着笑,声音却是无地坚定和毅然,“我的信念,深藏在我的心中,在我迷茫的时候,为我指引方向。”
顿了顿,云溪又说道:“这种信念,也是一种梦想。我想在座的各位定然都是有着梦想,我家一位长辈曾经说过,拥有梦想的人最为强大。所以,为了梦想,我可以把那些无用的东西都抛之不顾。”
她眼中的神彩实在是太过耀眼,让在场的所有人都不禁为之所吸引。
“咳咳。”最终,李安清咳了两声,然后问道,“这新菜系的事情之后再细说,今日只是高级食师考核,我们不要忘了紧要事情。”
“司证大人说的是。”立马有人应和李安的话,问云溪道,“你且说说除了这辣椒,这道菜有什么独到之处?”
“是。”云溪应声,娓娓道来,“这道菜名为孔雀开屏,我想各位应该也明白这个名字的由来。这道菜我选用的上好的c鱼,切p,用鱼骨汤涮了一遍,然后用热油浇透烫熟,那底下的叶子,我用的是叶菜。众所周知,叶菜是最适合生吃的菜,而我为了摆盘方便还是把叶菜烫了烫,用模具做出了椭圆形叶p。叶菜g脆清爽,口味微涩可以清火,而辣椒则是火辣热烈,给味蕾带来极佳的享受,再加上鲜美的鱼r,这道菜虽然算不上绝味,但也绝不简单。”
听云溪说了这道菜的选材和做法,以及它的合理搭配,众位裁判均是点了点头。
安奕对云溪这道菜更是给了极大的评价。
不过相于这道菜而言,他更感兴趣的是云溪给出的这本食谱。他甚至当着所有人的面,直接说道:“云姑娘是有时间,可以去我府上,小nv可是念叨着你很久了。”
这已是十分明显的邀约了。
云溪闻言自然一喜,当下就回道:“我也想君玲想得紧,近日必然会去做一番拜访。”
闻言,安奕脸上露出了满意的笑容,心想君玲这丫头,这回可是j了一个不一样的伙伴了。
之后又有j名考核者完成了自己的作品,虽然表现都不错,不过起云溪的还是差了许多,自然也就没那么出彩了。而令人诧异的是那须眉翁做的他竟然做了一个巨大的包子。
他给这巨大的包子取了个颇为霸气的名字,什锦乾坤包!说是这包子里融入了一整头猪!
当然,这一整头猪是用了夸张的言辞,但这里面的内容的确是丰富。这包子做得p薄馅大,有些像汤包,不过它没有汤包那种热腾腾的热油就是了。当裁判们询问这包子该如何下口时,须眉翁做出了示范,原来是要用筷子划一个小口,然后用外p包起来这般食用。
因为包子里加入了猪头r、猪舌头、猪肠、猪肝、猪血、猪腿r、猪蹄以及许许多多猪的部件,以及数量巨大的蔬菜,以至于每一次尝试都是不一样的味道,就像是容
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