特殊技巧，也不是未卜先知，只是他们知道开店前j日有着打折的优惠，这上座率肯定不低，各种菜肴的需求量也肯定很大，所以他们早就提前做好了各种半成品，就等着正式下单然后做菜了。
因为都是十分熟悉的菜肴，再加上有半成品，后厨的食师数量又庞大，所以基本上可以做到点菜后j分钟内就把菜送上桌，当然那些比较耗费时间的炖煮菜不在此列。
虽说如此，这福泉酒家的上菜速度也的确够让人惊诧的了。
随着端着菜穿梭于走廊中的小二越来越多，整个福泉酒家都弥漫着一g各se菜肴发出的诱人香味。
酒楼菜是端出来卖大价钱的，自然要讲究se香味俱全。福泉后厨的这些食师，那可都是经过精心挑选的，基本功本就不错，再加上有名师教导，这手下的功夫都是了得，那摆在餐桌上的一盘盘精美绝l的菜肴，不像是吃的，倒像是用来的欣赏的艺术品。
众食客见了这些手艺，不禁啧啧称赞。
但也有人道：“这模样好看，却不知味道，还是等尝了味道，才能知道这菜是不是值这个价钱。”
旁人纷纷称是，举筷夹菜。
但福泉的菜肴，又怎么会让他们失望呢？这些菜肴每一道都是云溪和后厨众位食师研讨和研究过的，使用的是最为合适的食材，用的是最为合理的烹饪方式，不但在口味上绝佳，而且营养搭配合理，有的益气，有的活血，功效各异。
如此美味当前，众人连称赞都顾不上了，只得埋头下筷子，免得一回神这桌上的菜肴便被人一抢而空了。
这些菜肴中，既有西北地区的家常吃食，也有云溪自创的一些菜肴，而最为出彩的，怕是以辣椒为辅料的已然被膳司院收录的新菜系——川菜中的各种菜肴了。
水煮鱼、酸菜鱼、回锅r、鱼香r丝、宫保j丁、麻婆豆腐……这些对于天朝人耳熟能详的家常菜肴，在大梁这个异世界焕发出了动人的力量，带给了大梁人非同一般的麻辣验！
“这就是传说中的新菜系啊，这味道……”一高级包厢中的顾客吃着那火辣辣的水煮鱼，一边不断吸气，一边感慨，“这味道果然不得了。”
“是啊……”立马有人应道，“难怪那高级食师考核现场上，那些裁判都是那般表现，果然是人间美味呢！”
“只是这辣味实在是太冲了一些，虽然过瘾，但是一时间太难接受了。”一旁一个五六十岁身穿华f的中年男子却是这般说道。
“我倒是觉得这辣味正好。”先前那位顾客闻言说道，“云谨兄若是实在吃不习惯，还是吃些清淡的吧。”
那被称为云谨的男子听那顾客这般一说，眉头一锁，但又很快展开，朗声笑道：“诶，我也就说说而已，其实这辣味，我也是很是喜欢！来来来，建仁兄，你难得来西凉城一趟，我云谨先敬你一杯！”
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