了。”
“帮厨？”云溪早就知道这场食师大赛是可以带帮厨的，但是她从未想过要带上帮厨，在听了王轩的话之后，她苦笑道，“子车，你这未免太高看我了……我哪里有能力去养一个帮厨啊！”
所谓帮厨，顾名思义，便是辅助主厨做菜的人，为食师处理切菜、烧火等杂事。
按理说，做了一名食师的帮厨，既可以包吃包住，又可以就近学习，能够偷师不少技巧和秘诀，愿意做帮厨的人应该不少，但实际上，拥有固定帮厨的，一般都只有世家里的人或者已经是到高级食师等级的。
原因无他，一旦做了帮厨，就无法再成为一名食师。
帮厨可以说是最了解食师的拿手好菜和拿手本领的人了，若是没有这一项规定，食师们是怎么都不可能信任这些帮厨的连基本的信任都做不到，两人又谈何合作呢？
就算是有这项规定，对自己的帮厨百分百信任的食师其实也并不多。
对于帮厨而言，成为一名食师的帮厨，就意味着愿意成为食师的附庸，并且终身不得背叛这名食师。一名帮厨一生只能跟随一位食师，但一名食师，一生中可能会拥有两个甚至以上的帮厨。
一般做帮厨的人，多是有些做菜的天赋的。而有做菜天赋的，不管家境多差，第一选择自然是成为一名食师，而不是成为一名食师的附庸从此断送自己的所有前程。
所以有帮厨的食师，多是世家里的人。那些帮厨多是有食师天赋的家生子或是附庸的小世家的人，这些人的利益与食师以及食师的家族是绑在一块儿的，他们也不用担心对方会背叛。
条件更好的，甚至会自小配有一位帮厨，经过多年的磨合，帮厨就会成为食师的左臂右膀一般的存在。两人之间情谊深厚，有着极强的默契，就算做复杂的菜式，也能够事半功陪，出错率也较低。
寒门出身的食师，自然也是需要帮厨的，但他们的帮厨，多是自己的亲属或是子nv，而且并不是登记在册的。
这种情况之下，出现帮厨背叛的概率就会很高。
子nv倒也罢了，亲属背叛食师自立门户或是g脆把食师苦心研究多年的菜肴做法卖给其他人的事情时有发生，这也让食师们对帮厨都是又ai又恨。
而那些寒门出身的配有帮厨的食师，为了让帮厨不背叛自己，会让帮厨去膳司院登记，与此相对的，食师会负担起帮厨以及帮厨家人的所有生活支出当然，这所谓的支出费用并不会太多，顶多算是多养了j个吃白饭的下人，但对于家境贫寒的食师而言，拥有一名帮厨是一个奢望。
而因此，云溪才会口出此言。
“溪儿你放心，赵兄孤家寡人一个，不需要你养他的家人的。”王轩立马说道，他似乎丝毫不觉得说人家“孤家寡人”是一件很不礼貌的事情，只是一味地讨好云溪，“而且赵兄的刀工很是精湛，对火候的掌握也炉火纯青，绝对不会脱你的后腿的。”
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