拥有异界的厨子

首页
字体:
上 页 目 录 下 章
第三十八章,新招牌菜价格(2/2)
时候必须得好好问一下。照例的先打扫前院的露餐厅,摆好桌椅板凳,将茶水准备好,然后唐凡将屋檐下当菜单挂着的黑板拿了来下,思考了良久,才在上面重重的写下两行字:“极品红烧鱼块:¥1888每份!”“极品滋补鱼头汤:¥1888每份!”这就是新招牌菜的价格了,和之前的极品红烧野兔一个价格。这价格看起来有点黑,但其实也算合理。要知道,国内最出名的鳙鱼要属查干湖鳙鱼,那里的鳙鱼,五斤重的三百块每条,十斤的就是一千块,而二十斤的,就变成了三千块每条,自己的鳙鱼可是每条都有四五十斤!养鱼场里出现四五十斤的大鱼并不算少见,但野生的这种大鱼就真是罕见的很了,称之为鱼王都不为过,就算是按查干湖的鱼价卖,每条卖个一两万那都有大把大把的人抢着买,更别自己这是异界的极品鳙鱼了,再加上极其丰富的营养价值,翻个两三番,卖个四五万一条一点都不过分!这还是生鱼,自己怎么也得算上点加工费啦,场地费啦,异界搬运费啦,还有风险费啥的。所以这么一平均,每份卖个1888……嘿,你还真别嫌贵!再了,上次给红烧野兔定价的时候,胖子三人组就已经鄙视过自己的民思想了,所以这次必须得改啊!还有一点就是,来吃饭的那群人都是不差钱的主,每次花个几千几万的眼睛都不带眨的,就这还嚷嚷着想多打包几份呢,这种价格,在人家眼里就不是个事!不过唐凡还是决定给他们个惊喜,把写好价格的黑板重新挂上,不过却特意把写着字的一面对向了墙壁,将两个新招牌菜给‘隐藏’了起来。端详了一下,唐凡心满意足的拍了拍手,这才回厨房开火做菜。今得准备三道菜,每道菜的数量还都不少,得好好忙活忙活才行。还是先做的红烧野兔,这个比较费时间,鱼肉易熟,红烧鱼块半个多时的时间就够了,鱼头汤更简单,就是熬制的时候需要注意照看下火候,但耗费的时间也就半个时左右。这次可以是火力大开,八个新旧灶台启用了六个,两个用来炖兔肉,两个用来炖鱼肉,最后两个用来煮鱼头汤。唐凡是六个灶台轮流转,忙的脚不沾地,不过虽然忙,却是忙而不乱,一切都还尽在他的掌握中,大厨的身份不是着玩的……就在唐凡工作刚刚完成大半,正照看鱼头汤火候的时候,院外传来几声刹车的声音,随之而来的,是徐东的大嗓门。“老唐,我们来了!”唐凡透过厨房的窗户往外一看,嘿,除了让人讨厌的唐兰,其余十二个人竟然都来了。拿出手机看看时间……才十一点半!“这群家伙今怎么来这么早,以前不都是十二点多才到的嘛!”

     =>>(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上 页 目 录 下 章