首席女御厨

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第90章 90做点心2(2/2)
夫人昨日就吃了这丫头的烤串,还有五花肉烩辣白菜,以及一个浓油赤酱红烧肉赞不绝口,你,你可是知道,昨天少夫人吃的有多开心……”

    刘老妇的说辞,当然是有点的夸张。

    “你给我闭嘴。这是我的位置,都给我闪一边去……”刘全鼻子在喷气,这个老妇还在笑。他握拳。

    佟小樱嘿嘿也笑了一下,接过了刘老妇手中拿着的薄荷叶。这薄荷叶是她让了刘老妇给自己去弄来的。这当然是能吃的。

    这薄荷叶,清凉,闻了后使人通体舒畅。

    很多富贵人家的女眷,喜欢用来当观赏的植物来养在花园里。

    佟小樱把薄荷叶轻轻的放在泉水里面洗干净,然后找来工具,碾压成沫。

    这些带着汁水薄荷沫,她收集起来后,一并都掺入了面粉里面。

    接着佟小樱动作麻利的,就找到了老面。

    她在面粉里面加入了这些容易使面粉发酵的老面,然后她又找来了白糖。

    佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。

    掺了水后的面粉,用右手轻轻搅动,第一步就是轻轻松松揉成雪花状。

    接着,就可以用力的揉成团。

    当面粉团成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找来了一块干净的布罩在上面。

    这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就可以把面粉做成需要的形状。

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