调鼎

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第二十三章 虾鱼酱(2/2)
酱还是有着些许的差别。

    因为之前一味居的生意不好,唐棠只是象征性的定了一罐长海虾鱼酱。如今一味居触底反弹,一罐虾鱼酱早就告罄。这种酱岛上一年就产一次,渔民手中虽有剩余,不过全都留作自用。唐棠只能临时再市面上买了些调味料厂生产的普通货色。

    杨鸣看到这姐弟俩承认自己是县的,立马就动起了心思:

    “这道菜品差就差在虾鱼酱上了,味道确实不正宗。这样的出品,是不应该呈现在食客面前的。这是我的疏忽,您放心,这道菜我给二位免单。”

    杨鸣做出一副痛心疾首的模样,招呼着给二位免单。

    赵馨月连连摆手,示意不用:“杨厨你太客气了。其实这道菜味道挺正宗的,别听我弟弟瞎说。”

    赵馨月是渔家出身,一眼就看出,这道焗鲍鱼,使用的是六头野生鲍。原料的价格,就应该在四百块以上。

    再加上其他配料和餐厅的人工钱,这道菜品售价666,已经是不折不扣的良心价了。

    何况按照行规,酒店餐厅的退菜菜品,损失都是直接记名在成品厨师的身上的。赵馨月作为作为连续多天消费三千块以上的脑残粉,当然不忍心让杨鸣破费。

    杨鸣当然也没诚心想退菜,这货只不过是想给自己立个贞节牌坊。听到赵馨月这么说,他自然而然的转过了这个话题:

    “这道菜的味道出现偏差,原因就出在虾鱼酱的身上。两位都是宝岛县出身,自然应该知道,长海虾鱼酱的味道有多奇特。”

    杨鸣说话的时候,眼珠子咕噜乱转,活像是给鸡拜年的黄鼠狼。

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