谁负责？”汤经理笑着说：”我们老板在，你们吃什么火锅？有麻辣火锅，有清汤火锅。里面坐。”颜波轻声说：”这个人说话中气十足，我好像感觉到他的腹部积蓄着雄厚的真气，好像看见他的肌肉很多很结实！”娄琳笑着说：”其他人会不会武功？好像只有几位顾客？”萧南笑着说：”只来了几位先生。不知道其他人会不会武功。”先生说：“我们吃火锅。你们老板不在？”汤经理笑着说：”吴总在办公室，他是老板，不能过问每一件事、不能亲自解决每个问题。有事情找经理找领班。”先生笑着说：”吴总在！”汤经理尴尬地笑着说：”嗯。吴总在办公室休息。”萧南站在旁边看了会儿，要准备小吃，进厨房去了。先生笑着说：”经理，我们想吃火锅，要麻辣味。”旁边一个先生说：”味道调好点。”这位先生的话让人感觉他不信任厨房的调料师傅，让人产生不舒服的感觉，颜波的脸色变了。服务员进厨房给杨经理说准备火锅。高眉也变了脸色：“我们的火锅味道很好，你吃下就知道了。”娄领班过去了：”你们几位吃火锅？吃什么火锅？我是领班。”先生笑着说：”你是领班，你给我们安排座位。”娄领班带这几位先生去找餐桌。先生笑着说：”在红辣椒当领班，有才华。”旁边的先生说：”很有才华。”汤经理笑着说：”我有工作经验。先生，你们坐这张餐桌吃火锅？”先生停下脚步，跟他来的人都停下脚步，娄领班估计他们在打量餐厅的环境。先生说：”我们就坐这里吃火锅。”先生选的位置在厨房外面，距离厨房的门有几张餐桌远。挪动椅子的声音传到每个角落，让人觉得能容纳数百人同时吃火锅的大堂显得空荡荡的。传菜员端着火锅过来，把火锅放在煤气炉上，打燃火，煤气燃烧起来，空气里面有了煤气燃烧的气味。服务员提着茶壶给先生们倒茶水，端来瓜子，先生们开始嗑瓜子。娄领班笑着问：”请问你们点什么菜？”中气十足的先生回答：”要牛肉，要鹅肠，要鳝鱼，要毛肚……”服务员用笔记下先生需要的菜，撕下单子去找传菜员。娄领班笑着说：”你们有什么需要给服务员说。”先生们回答：”谢谢。”萧南走进小吃厨房，看见案板上放着他的碗。陈兵说：”你解手去了？”萧南笑着说：”嗯，去解手耽搁了会儿。来了桌客人，有个人会武功。”陈兵惊讶地问：”你知道他会武功？他跟人打架？怎么没有听见？”萧南笑着说：”感觉他会武功，胳膊上的肌肉也很多。颜总也说他会武功。我没有感觉到杀气，但感觉到有压力。”陈兵说：”会武功的人多得很。”萧南说：”会武功的人多，颜总和我还有兰欣、吴总、刘超都会武功，不稀罕。”传菜员进厨房端锅，陈文拿着菜单端着托盘进来了，刘峰和林酉给他配菜，他检查菜品的数量端托盘出去。到了餐桌旁边，把托盘放在餐桌上，先生们配合他，他把盘子放在餐桌上。传菜员拿着托盘走了，锅里的汤液滚动起来，一位先生拿起盘子把菜倒进锅里，各位先生把喜欢吃的菜倒进锅里。火锅的牛油沸腾着，香味飘到空气中。陈玉和娄琳走进厨房，站在冰柜旁边，前面就是杨璐操作的工作台，杨璐正在用勺子搅动锅里的卤水，每天傍晚都要卤肉。传来中气十足的先生的声音：”火锅的味道不错。”一个先生说：”还可以吃。”中气十足的先生温和地说：”喝酒。”酒杯碰在一起，宁静的大堂多了生气。一个先生兴奋地说：”很难得跟大伯一起喝酒。”中气十足的先生笑着说：”上年纪了，你们是小伙子，要忙事业，哪会经常跟我老头子一起喝酒。”先生兴奋地说：”大伯的身体强壮，我们年轻人跟张大伯相比差太远，我很羡慕大伯。”大伯笑着说：”我天天锻炼身体。”先生笑着说：”向大伯学习，学习大伯的自强精神！自强不息。”娄领班笑着说：”有个大爷，大爷的肌肉很多，可能喜欢健身。”陈玉笑着说：”你看武侠小说太多了吧？遇到练武功的人会联想到他们内功深厚。”大伯笑着说：”你们年轻人是早晨的太阳。”先生笑着说：”舅舅，我敬你一杯！”大伯笑着说：”你喜欢吃火锅，舅舅今天跟你来红辣椒吃火锅，过节我们又来吃。红辣椒在西都市很有名气。”先生笑着说：”过春节我们全家来吃火锅，舅妈也来。”大伯笑着说：”你舅妈也喜欢吃火锅。”先生大声喊起来：”小姐，菜里面有异物！”杨璐惊讶地问：”刘峰，你们注意上菜出去的时候看菜里有没有异物。”娄领班转身走向发菜的厨房：”菜里面怎么会有异物？你们发菜的时候要注意看菜里面有没有异物。”刘峰也紧张起来：”我们发菜的时候特别注意。菜里面不可能有异物。”娄领班说：”菜里面不可能有异物。”陈兵轻声说：”如果他们是来闹事的，你是不是要出手？”萧南笑着说：”吴总来了，还有保安刘超在，他是特种兵，我有必要出手吗？”陈兵笑着看着萧南轻声说：”聪明。我们是打工仔，犯不着为老板拼死拼活。”萧南笑着说：”看他们想做什么。不可能真的来闹事吧？吴总今天在，有好戏看。”陈兵也笑着说：”嗯，吴总也会武功，遇到有人找茬，如果是武林高手，他可能出手。”大堂响起杂乱的脚步声，服务员蜂拥到这几个人的餐桌旁边站着，紧张地看着菜里的异物，惊讶地说：”怎么会有蟑螂？”娄领班也出去了，吐了口唾液：”恶心！”萧南皱着眉头说：”蟑螂是什么动物？我听说过这种动物。”陈兵说：”蟑螂是什么我也不知道。”廖远光的学历低，好奇地问：”蟑螂是什么？”杨璐说：”蟑螂俗名偷油婆。”汤经理过去了：”什么事？”服务员紧张地说：”汤经理，菜里面有蟑螂！”服务员吓坏了，嗫嚅着说，不知道这几位先生想怎么处理？先生说：”经理，菜里面有蟑螂！”汤经理下令：”刚才是谁端菜？你去叫他来。”服务员去找传菜员：”是陈文端菜。”陈文过来了，站在餐桌旁边问：”什么事？”陈文已经知道发生什么事，还能保持镇定，有点修养。汤经理问：”菜里面有蟑螂。你端菜出来的时候没有检查吗？”陈文惊讶地看着菜上的异物：”怎么会有蟑螂？我看着他们准备菜品，看着他们把盘子放进托盘。”李桂说：”这些人是不是想闹事？是不是地痞？来吃白食？这样做我们这些打工仔遭殃了。”廖远光兴奋起来：”他们是不是想闹事？”李桂说：”可能是来闹事的吧？”殷泽群笑着说：”我们的职工都有工作经验。”汤经理问：”菜里面出现蟑螂，是不是你检查菜品的时候不认真？”陈文大声辩解：”这个时候顾客很少，我不可能不认真！”先生抡起手掌打陈文：”，你们都认真，蟑螂是我们扔进菜里的？”本书来自
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