早餐的中老年同志占据早上顾客数量的一半，这些老同志都是晨练后，顺道来她饭店吃早餐的，而晚上，老同志们为了健康，一般吃的较少或者不吃。
第二大原因是上班族的缺失，中午来她饭店的顾客中，上班族较多，晚上他们各回各家，都没来她饭店吃饭。
由于这两大群体的缺失，她饭店里顾客稀少，住在北面小区的顾客们即使来美食街吃饭，看她饭店冷冷清清，自然不愿意进来。
她把自己分析出的原因告诉田同顺，田同顺表示赞同。
张玉燕让田同顺把厨房里的食材和未卖出去的包子全部受尽冰箱，今晚不营业了。
她让田同顺去医院陪他生病的女儿，不过不知给他一个任务，让他想想如何解决饭店当前的危机。
至于她自己，则进入随身空间，避免外界任何打扰，全面思考应对饭店当前危机的办法。
她把能想到的办法，全部写在白纸上，又逐一分析这些方法的利弊，写写画画，废了十几张白纸，终于找到解决饭店危机的方法。
第二天早上，饭店正常营业。
虽然岛城大学贴吧上关于她饭店的帖子闹得腥风血雨，但早上的生意不受影响，。
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