和一楼大厅一致，小阁楼、回廊的设计，显得很是古意盎然。
田小羽随着曾洁进了名为“秋实阁”的雅间，便见到了潘总以及由他坐陪着的这位听曾洁口中所说的慈善家、成功人士。眼前的这个中年男人约莫四十多岁的样子，长相派头倒是略显儒雅。
只是田小羽一时还不知道这位儒商是真风雅人士，还是附庸风雅罢了。此时见到她工作中第一位客人，他的印象让她还是有些好感的。
“阿拉姓陈，小姑娘贵姓？”他从椅子上站了起来，客气地说道，显得很平易近人；他也没有向田小羽主动伸手要求握手，也显得很绅士。
“陈先生你好，你叫我小田就好了。”她两手交叠在身前，却并没有像其他茶艺师一样对客人微微躬身相迎。
敏锐如潘总这样的老狐狸，一眼便看出了不妥。他倒不是觉得田小羽故作清高，而是见她不是很懂礼仪的样子，进而担心她只是粗通茶技。平时也没什么，但是眼前这个客人，可不好糊弄。
“小羽，这叔叔嘛，突然有个问题想请教一下你。这个一般我们喝茶嘛，肯定都是知道茶叶最好不要放保温杯泡，而是都用紫砂或陶瓷。尤其是绿茶了，不然茶叶颜色会发黄，味道也会变得苦涩。可是叔叔平时泡绿茶的时候已经改用玻璃茶杯了，可颜色和味道，甚至香气都还是不对呢？”他有意试探。
“潘总，绿茶不能用太热的水，如果温度太高，会使茶叶的颜色变黄，所以泡茶的水温一般控制在80c左右最好，如果要提高茶叶里的营养物质利用率，就可以多冲泡几次……茶叶的种类繁多、茶性也不相同，泡茶的水温自然因茶而异，而且同一种类不同级别的茶泡茶的水温标准也不一致……一般来说，越粗老的茶叶，水温应越高。比如，乌龙茶、普洱茶的茶叶较为粗老，需用100度的沸水冲泡，而绿茶、黄茶的芽叶较嫩，80度左右沸水冲泡最佳……还有就是，一般的茶叶浸泡3至5分钟左右，茶中的八成有益物质已析出。另外，若长时间浸泡茶叶，茶水会增加苦涩味。例如普洱生茶，是不宜闷泡的，冲泡时一定要控制好出汤的时间，否则会影响茶叶的口感！而绿茶，只要六、七秒就可以出汤了。”
她不紧不慢，理论知识早已铭记于心，自然娓娓道来。
潘总见她讲得头头是道、如数家珍的样子心里也就有底了。也没在意她对自己有些见外的称呼，只当她脸皮薄。
……
“诶，老潘你这是什么意思？人家小姑娘既然能走马上任，担任技师的工作，自然是精通茶道的。难道你还不信任她吗？”他也是常年浸淫茶道的人，自然听得出来潘总话里的试探之意。不过看人家也是好意，怕底下的人招待不周罢了。这明里是试她深浅，暗里却是抬高他的地位，这也只有聪明人能意会。
至于刚刚老潘在她面前自称叔叔，他倒是没往心里去。觉得也是看人家小姑娘年纪小长得漂亮套近乎罢了，没见她还是称呼他为潘总嘛，这个老潘倒是人老心不老啊。他当然还不知道田小羽的真实情况，不过这对于他来说，重要吗？
“来来，小姑娘也别站着了，里头就坐吧。小曾啊，你也忙你的去吧。”他仿若此间主人一般对她们吩咐着。像他这种人，也并非真的就是来品茶的，更在意的是享受高高在上的姿态。
……
此后田小羽并恬静地坐在那里煮水、泡茶、分杯、续汤，而对面潘总和陈先生也是相谈甚欢的样子，场面倒也是其乐融融。
潘总见她动作优雅、行云流水很是娴熟的样子，也便彻底放心。又坐了一会，他也便起身先离开了。他不可能一直这样相陪着一个客人的，毕竟他有他的职业，也有他的职位。临走前自然又是嘱咐田小羽好好招待好客人。
“阿拉上海人，小羽姑娘的家乡是哪的？”见潘总走了，他似乎只是想找个人闲聊的样子，随意地拉起了家常。
“我老家是四川的。”这个跟她爸差不多年纪的男人，田小羽在他面前还是显得很乖巧的。而且过了这么一会了，他居然还记得自己名字，看来平时也是很亲和的一个人。
“哦……”他不置可否，并未对她的家乡多作评判。“那你去过上海吗？”
“没有呢。”说着又给他的杯子里换过了茶汤。
“哦，阿拉上海可是全中国有名的繁华大都市！小姑娘以后有机会一定要去见识见识。”他对他的家乡很是推崇。
“嗯，好的。”她客气地应了声，她虽然和他一样都是热爱家乡的人，但是她不喜欢这样抬高自己的家乡，而有意冷落别人的。
“这是阿拉名片，要是有空来阿拉上海，你可以来找阿拉。”
“哦。”她似乎有些听烦了“阿拉”这个词了，没有双手去接，而是一只手接过来后并随手放在了桌面。他的眼里霎时闪过一道寒光，却只是“呵呵”一笑。并不再和她多说话。
……
他看了看时间，似乎还有事的样子。临起身前，才突然问了一句：“小羽姑娘长得这么美，想必男朋友也是人中之龙吧？”
田小羽并没抬头，只是淡然地应着：“他和我一样，只是一个普通人而已。”
“呵呵，你还是学生吧？”
“你怎么知道？”她这才有些惊讶地抬头看着这个似乎也并不是那么儒雅的男人。
“呵呵，这个阿拉还是看得出来的。那你男朋友也是大学生的嘛。”他说的是肯定的语气。
“嗯。”她低低应了一声，不怎么想答话了。
“今天时候也不早了，这晚上还约了人谈生意，下次再过来找小羽姑娘聊天。”说着便站了起来。
“您请便。”她也站了起来，不过依旧没有躬身相送。
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