我为食狂

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第138章 磨刀霍霍向肥羊
    食神后厨。厨师刘来:“五个外国学生,你们猜郭扒皮能赚多少?”厨师包丰:“至少两千块。”帮厨赵:“记得上礼拜一帮外地游客来食神,听前台郭扒皮赚了四千多。”“那帮人多啊。有十几个人呢。”包丰反驳。“上次谁做的菜?”刘来问。赵道:“是郭伟。郭扒皮的堂侄。”刘来等人看了一圈,幸灾乐祸的开口:“今郭没来。昨有事请假了。”“啊?”众人一看果然没来。“要不你们做。”“懒得做,谁挖的坑谁填。”众人一哄而散,忙各自的事儿去了。他们心里清楚,虽然郭有余是厨师长,但他那烹饪水平太过惨不忍睹。平时郭有余对他们爱答不理的,现在谁凑上去巴结他。各人都有各人的事情,可以光明正大的拒绝。过了一会儿。服务员青草拿着菜单来了。叽叽喳喳的探头问:“17号桌,包桌八菜一汤,你们谁闲着?”“那帮老外。”赵抬头。青草道:“对呀,厨师长了,这桌谁要是做,今额外有一百块钱的补助。”“这一桌多少钱?”刘来笑着问。青草左右看看没外人,低声道:“厨师长要了他们2800”刘来看了一眼配菜工赵,伸大拇指,“猜的真准。起码赚两千块。”“谁做呀,别老是问东问西的。”青草着急。“不做,”众人纷纷摇头,郭有余他赚两千块,给别人一百,打发叫花子呢。爱莫能助的冲着青草笑道:“我们都忙啊,没时间。要不然让刚来的刘做。”“哪个刘?”青草还不知道新来了个厨师。刘来笑,“就是昨刚来的那个刘,被郭扒皮当祖宗供着呢。今儿正好大伙儿看看他的本事。”青草为难道:“新来的呀,行不行啊,水平要是太差顾客会投诉的。”众人摊手,“这个没法子了。”完轰然大笑。让你刘被人当祖宗供着,给你个难堪先尝尝咸淡。“你们这些人。看热闹。哼……”青草跺脚,“赵,哪个是新来的主厨,你带我过去。”顾客催的急,她总不能在这儿干呆着。这些厨师们撂挑子不干,她可不能去打报告,要不然还不得让人恨死。赵正看到刘家的配菜工项往这边看来。急忙喊,“项,来活儿了。给刘厨一声哈。”项算是比较麻利的配菜工,算是个二把刀,能做点普通的家常菜,对于郭有余派他给刘家打下手,一万个不愿意。但胳膊细拧不过大腿,只能捏着鼻子答应。如今倒好。众人各管一摊。暂时没刘家什么事儿,项成了闲人,清闲了好多,这也算是因祸得福?他听到赵喊,急忙回单独的厨房找刘家。刘家出来。青草一看,这也太年轻了啊。娴熟的厨师不到三十都不算大师傅。充其量算是个二货。怀疑的眼光看着他。“有事姑娘?”刘家问。“你是新来的厨师?”青草道:“有几份菜,是包桌的,八菜一汤。你能做一下吗?”“我看看单子。”刘家要过菜单一看,抬头问:“包桌多少钱?”“2800块。”青草心里郁闷,你管做菜就得了,还问什么价格。刘家摆手。“做不了。”额……早就直着耳朵听声的刘来和包丰等人朝这边看来。幸灾乐祸的道:“刘厨,咋做不了啊?显下身手让大伙儿开开眼界呗。别拿捏着,亮亮真本事……”刘家摊手,“真做不了。你问问那几个来餐厅的食客。这个价格我做不了。”青草急了。“这价格是厨师长定的。谁也没权利改。”刘家道:“你我的,要让我做,他肯定愿意改。对了,还得和顾客协商一下。”青草被刘家胡搅蛮缠的气死啦,跺着脚找厨师长去。她和刘家又不熟悉,得罪就得罪了,非得给他告一状不可。一会儿工夫郭有余来了。一张脸笑成花,看得青草一愣一愣的。这告状不管用啊。难道这刘是郭扒皮的亲戚?反正这会儿众人也不忙,边做着菜边注意着这边看热闹。“刘厨,这个价格不合适吗?”郭有余很客气。刘家点头,“再乘以五倍。问问顾客吃不吃,要不是嫌贵就算了。”“撒?”郭有余嘴都哆嗦。青草直接傻了。刘来包丰和赵等人像是看二百五一样看着刘家。你妹的,你懂菜价吗?“刘厨,五倍可是一万四啊。”郭有余震惊的七荤八素。

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