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两人查了一上午资料，中午随便吃了些东西果腹。
楚慎放下碗擦个嘴便出发，前往厨艺学校的所在地。李若男原本想与“楚大哥”一起去，可她下午还得回大学上课呢。
这“高级厨艺技术学院”位于光州市中心的老城区，其外表虽给人简陋的感觉，但却占据着市中心一整栋楼房，楼下还附带一p空地，目前停满了车。楚慎下午一点四十五分来到了这里。
他走进楼房下的停车场，依照路旁的指示牌，来到楼房第一层名为“报名处”的某房间里。柜台里面只有一个看起来有五十多岁，面相很和蔼的大妈在值班。
一听楚慎表明了来意，和蔼大妈便笑着说：
“小伙子你来得真巧，刚好凑够一个班的新生人数。你要是明天才来，就得等到下一回才能参加入学考试啦。”
楚慎闻言马上反问：
“什么考试？招生简章上没说这回事啊？”
“你别担心，说是考试，其实就是个测验。这样子是为了记下每个新学员入学前的厨艺水平，这样子才好跟你们毕业以后的技术水平做对比嘛。”
楚慎觉得这话听着也算合理，便提出了另一个问题：
“那这考试要收钱吗？”
“只收五十块钱的材料费，其余杂费一律全免。”
和蔼大妈说着向楚慎递来一张纸：
“如果你想报名就在这儿签个名，然后赶紧过去，两点钟午休时间一结束就要开始入学考试了。”
在楚慎的追问下，大妈将这考试的大至流程说了出来。说白了就是老师给个范例出来，然后让新学员照样子现弄一道菜，当时会安排人在场录像。
和蔼大妈继续强调，说新学员的厨艺水准如何都不要紧，录像就是用来当对比样本的。还告诉楚慎千万别见了摄像机就紧张，能发挥自己的正常水平就够了。
依照指示签了名以后，楚慎继续依照和蔼大妈的指示，沿着走廊走到尽头。这里有个数百平方米的大课室，楚慎一走进这里，便注意到课室里那一张张长条桌。
在摆得密密麻麻的长条桌上，每张桌子都铺着洁白的桌布。每处台面上以两米为间隔，摆着一座座单头燃气炉，炉具旁边还有个厚厚的圆木砧板。
楚慎来到房间里呆了没j分钟，便有人陆陆续续地走进这大课室来。大家都是准备来考试的新学员，自然对考试内容议论纷纷。
到了两点一刻的时候，一个文弱中年男子手提摄像机，领着j个壮汉将不少担子挑进课室。为首的文弱中年男子吩咐壮汉将担子摆在教坛旁边，然后架好摄像机，再大声向等待考试的新学员们喊到：
“我是这次考试的考官张老师！请大家安静点！考试马上就要开始了！！”
厨艺学校的课室里也有讲台，不过上边没有粉笔，却摆着灶台等一系列厨具。张老师从担子里取出食材，在讲台上飞快地一阵洗切，花了七分钟左右便炒好了一道菜肴。
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