第358章 163 菜干煎鱼蛋饼白玉肥肠(2/2)
象同时进食。
但连续被楚慎邀请了两回,真心佩服于楚慎实力之下的洛德博士,犹豫再三后便决定先暂缓自己手头上的研究。
见今晚比原本的预定里,要多了两个人来自己家里吃饭,楚慎便立即掏出手机,一个电话便联系上了李若男。正如他所想的那样,最近学校里正放寒假,几乎每天都在光州电视台与家里两头跑的李若男,这个钟点早就到家了。
楚慎一个电话过去,吩咐李若男去帮他临时多买些食材。他今晚做了好些美味菜肴,供一众自己人食用。
今晚这顿算是楚慎的家宴了,因为包括洛德博士这新成员在内,大家都是楚慎眼里的“自己人”。更何况是早被楚慎视为“自家人”的娜塔莎-柴可夫斯基呢。
楚慎当晚一到家,便看到李若男和孟雨菲两位姑娘,为他初步整理好的若干食材。他一到家便脱掉外衣,搙高衣袖,系上围裙抄起菜刀,便大刀阔斧地开干了起来。
第一次亲眼目睹楚慎下厨的洛德博士,见到眼前此情此景,不由得大呼“原来武术真的不光只能用来战斗啊!”
今晚有一道“菜干煎鱼蛋饼”。在一只最长直径超过三十厘米的雪白椭圆体平瓷盘上,摆着一块厚达五厘米,直径将近二十厘米的圆柱体蛋饼。
这黄澄色泽的蛋饼外焦里嫩,外表金黄酥脆,切开后却看到一层层正不住渗出汁水的半熟煎蛋。
在这美味的蛋饼内部,混杂着分量极多的去皮鱼肉条。由于这鱼是海鱼,所以没有任何星条邦联人所不喜的扎嘴小骨头。除此之外蛋饼里还有许多干萝卜丁,这可是楚慎自家晒的萝卜干,市售商品的脆口程度,完全没资格与楚慎的自制品相提并论。
刚吃了第一口这蛋饼,洛德博士便连续“bravo、bravo”了好几声。据对这道菜赞不绝口的巨人科学家所说,这是一道吃起来即香口又下饭的美味家常菜肴!
今晚有一道“白玉肥肠”。宽口深底的青花瓷大海碗里,盛放着大一碗色泽白皙,其中又隐约泛红的熟肥肠。看起来只是用开水烫熟的肥肠,其实却是楚慎用自制的白卤水所烧。这白卤水闻起来没有一丝香味,未将白卤水制品吃进嘴以前,任谁也想不到这居然是卤菜!
在切成环状的肥肠之间,散落着韭黄段、小葱丁,此外还有青红辣椒丝和姜丝。口感又肥又嫩,且没有丝毫“食材天然风味”的卤肥肠,受到在场者的一至好评!
虽说有人就喜欢吃肥肠的天然风味,但至少今天众多在场者没有好这一口的人!
今晚有一道“醸双宝”。通体用白瓷所制,形状又扁又宽的大盘里,堆着满满一盘油光锃亮的肉馅醸植物果实。
所谓“双宝”,其实就是指茄子和苦瓜。茄子被弄成没完全切断的两片,两片之间夹着肉馅。苦瓜则被掏空了瓤,原本有瓤的地方现在醸进了肉馅。
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