到了厨房，耳根也清净了。
安清溪扫了眼厨房里堆积如小山的食材，不由揉了揉眉心。
不得不说，自从小霸王在她这里解决一日三餐开始，七皇子府采购的食物简直跟不要钱似的，如流水般送到她这里来，每天进厨房，就跟逛菜市场一样。
吃这么多，也没见这货长多少肉，不过倒是长高了不少。
食材太多她有些犯愁，想到今日在书里新学到的一道菜，正好可以一窝端。
安清溪眉眼一笑，开始动手。
“山楂，把百叶、毛肚、豆腐皮、青笋、花菜都洗了。”
“紫苏，把海带、香菇和木耳分别用水泡发，虾都去头去壳去黑线洗干净。”
“”
她把这些能让被人代劳的都吩咐下去。
这几年的磨合，山楂她们已经训练有素，有时候不用她交代，都能清楚自己该干嘛。
摆好砧板，她直接动手。
莲藕、五花肉去皮切成薄片，鱿鱼、豇豆、大葱、鸭肠切段，顺手把花菜摘成小朵状。
所有食材初步加工完毕后，她就开始烧火架锅。
不过她要先做一道工序，就是做五香油。
五香油决定了麻辣香锅的香气，以及调味。
锅底的水烧干后，她放入花生油，待三成热，放入所有香料，其中八角六个，花椒十克，干辣椒二十克、山奈两块、桂皮两块、香叶四片。
然后小火加热，直到油炸成金棕色，然后将香料捞出沥干，剩下的便是五香油，倒出待用。
除五花肉
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