其实就是一种自我催眠的结果。巫医在做法之前，首先要给自己进行强烈地心理暗示，要是连自己都骗不过，还怎么能够唬得住别人？就好象说骗子的最高境界是自己都认为自己做的事是真的，一个神棍的最高境界便是认为自己真地被神仙附体了。
心理暗示可以让一个人:出许多平时不敢想的事来，这也是经过科学验证地。
对于这一点胡磊倒是相信，不那个鬼门又是怎么回事，总不可能是大家伙全部都被集体催眠了吧？
“呵呵，这个鬼敲门倒是真的。”十三一听见鬼敲门这三个字，顿时两只眼睛就直溜溜地看着面前的这两个家伙，似笑非笑的神色诡异得很。
杨伟和磊两个人吓了一大跳，相互看了一眼赶紧连声追问：“真的？外面真的是有鬼在敲门？你小子就扯吧！有本事你找一只鬼来给我看看？”
刘十三这话很有.吓人，幸亏现在是大白天的，外面朗朗乾坤倒也不怕有什么脏东西。饶是如此，两人心里也是很有点毛毛的，杨伟是亲身经历过鬼打墙，而这胡磊倒是亲耳听到过鬼敲门，自然心里都多少有点那个疙瘩。
“我那个敲门是真的，这世上哪里还真地有鬼？即便有也是你俩心里面有鬼！”刘十三伸手将输液管上面的阀门~点，说道。
“可是门打开又什么东西都没有啊？不是那些东西难不成还有其他人躲外头敲门不成？那不可能！”胡磊当时可是看得真切，那门开了两次，都是猛然间打开的，事先没有任何征兆。要是有人在外面捣鬼的话，一开门那么多双眼睛看着肯定逃不掉。
“除了人就没有其他东西敲得动门了，比方说盐老鼠呢？”刘十三笑道。盐老鼠也就是蝙蝠，除开那对大翅膀不看，倒真是和老鼠长得挺像的。老人又传说这玩意儿喜欢偷盐吃，便叫它盐老鼠了，吃不吃盐杨伟不清楚，反正这里家家户户每到夜里便将盐罐子盖得严实。还有一种说法，低能飞，若燕子状，燕老鼠，也都是一个音。
原来，还真的是没有人捣鬼。嗯，要说捣鬼的话也是那位肖巫医自己弄的。鸡血是腥物，味道很大，尤其是这种刚杀出来的。同时呢那巫医事先过来之前身上也藏好了黄鳝血，手从袖子里面拿出来摸那个鸡脖子的时候已经就将血袋里面地的那些鳝鱼血挤到了手里，然后再加上鸡血，两样伙在一起腥味更重。
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至于在门上画符那就是扯蛋了，目地就是将这血涂到大门上面去，然后那些碗里面的鸡血不是全部都倒在门口了吗？等到门关上，四周屋檐下面吊着地蝙蝠便被那股浓厚的腥味吸引过来，发疯似地在门上乱撞。等到屋里面的人听到声响将门打开时，都只顾得看门口有没有人了，谁还会想到那些蝙蝠身上去？
“就这么简单？”两人张着嘴异口同声问道。
“你们今晚再试一下不就？这时候反正盐老鼠多得很，只要怕把大门撞坏了试。”刘十三说道。
这个鬼敲门算是弄明白了，不过杨伟心里还是有疑问的。这些东西可以造假，总不可能说自己昨晚碰到的鬼打墙也是造假吧？看看面包车上面的码表，的的确确多跑了几十公里呢！然后回家之后大病一场这个又是该怎么说？
也光是杨伟一个人碰到过这种事，湾子里面前两年也有别人遇到过。就是那杨宝生他老子，以前很精神的一个老头儿，七十多岁的人了还在地里忙活，比人家大小伙都能干。本来大家都说这老头子还能最少或者一二十年没半点问题的呢，就是遇见了鬼打墙，去年冬天的时候在杨伟刚回来前来两天病死掉了。
杨伟也听王金枝说起过这事，据说也是在去年的差不多这个时候，那老头子从姑娘女婿家里回来，在街上耽搁晚了，回家的时候天都黑透了。当时手里也没有个手电啊什么的，这老头子就深一脚浅一脚地往家里赶。本来闭着眼睛都可以摸家里的一条路，可这人确实越走越感觉到不对劲，四周的景物全都变了！
终于，在一个十字路口，老头子一眼就看见前面并排横着两条大河，里面波涛汹涌，当下这老头便明白了，自己碰到了传说中的鬼打墙。也就不再往前走了，一屁股坐在地上等到天亮。到时候一看，原来他不知道什么时候竟然跑到一条岔路上去了，而昨晚看到的前面并排的那两条大河，却是两条手扶拖拉机在泥巴地里跑出来的车轮辙子，里面装着点水。
回到家的老头床上躺了两天，便再也起不来了。最后好容易熬到初冬，实在是挺不过去了，眼一翻腿一蹬断了气儿，正好和农村里那句老话合上了：“七十三，八十四，阎王不叫自己去。”死的时候正好七十四岁还差一天，恰恰就活满了七十三。
本来没死之前，杨宝生还忌着不敢说这些话题，不过人死了之后，大家也都知道了原老头子是真正地碰到了鬼打墙，命里要死呢！怪不得那病怎么来的那么猛，多狠的一个人，说倒就倒了。
“人的十指有长短，这个都知道。我要是说人的两条腿也是有长短，你们信不信？”刘十三从抽屉里面找出一个厚厚的笔记本来，打开翻了几页，指着上面写的那些字推过来，“你看看，这个就是传说中有关鬼打墙的分析。”
把鸟的眼睛拿东西蒙上，再到空中让它开始飞，你会发现，它最后飞出来的肯定是一个圆圈。
这是因鸟的两只翅膀力量以及肌肉的发达程度有差别，在看不到参照物的时候，便会出现这种画圈的现象。
同样的道理，人的腿也是这样的，要是蒙上眼睛凭感觉在一个开阔地里走直线的话，结果也是在绕圈圈。要是四周伸手不见五指，没了可供校正方位的参照物，人便会不停地依靠这种生物本能向前行走，最后又回到原点，也就是所谓的鬼打墙。
当杨宝生家的老头子就是因为四周一片漆黑，没了参照物最后走到了岔路上，心里害下便将那两条车辙子当成了大河，然后又在空地里呆了一晚上，那么大的年纪了肯定会心理生理上都承受不了，生病自然在所难免。也可以这么说，和大多数得了癌症最后死掉的人样，这老人家完全就是吓死的！
“这个说法倒也算是有点儿道理，可十三你再帮我分析分析，我碰到的那个鬼打墙又是怎么一回事，总不可能说我也是没看见外面的东西跑了圆圈吧？”见刘十三分析的头头是道，杨伟也禁不住点点头，问道。
“怎么回事？你那是人发高烧烧糊涂了！”刘十三没好气地骂道。
原来，杨伟头天晚上熬了一整夜，第二天也才睡两三个钟头，精神上肯定没那么好。再加上一醒过来又洗了个冷水澡提神，没注意间人就有点小感冒了。等到从刘局家里出来开着车往回走的时候，因为那条路他都走了好多遍了，对路边的那些参照物也就没太过注意。
现在公路两边规划都是差不多，加上人又是感冒了，精神恍惚之下也就没注意。于是，在该转弯的地方他就没有转弯，直接朝着前方公路上行驶，最后差点跑到隔壁的仙桃市去，然后还甚至模模糊糊的差点发生车祸。种种原因叠加起来，也就是给杨伟一种所谓的鬼打墙的错觉。
说穿了，也就是自己吓自己。（）
第一百二十四章 稻田失火
是八月十五，中秋佳节。杨伟在刘十三那里打过已经好转了许多。最主要的还是心理上的压力没了，整个身心一片轻松。
站在路边的一个野厕所里头痛痛快快地撒了一大泡带着药味儿的尿，看着那白花花的尿液将粪坑里面不停蠕动的蛆虫冲了个七零八散溃不成军，杨伟心里顿时就充满了一种畅快淋漓的快感。
像这种厕所，农村里面很多。以前有住在公路边的人家，都是直接在对面建一座厕所起来，低矮，无顶，在地上挖上一个深坑，塞口大缸进去，再随便弄几块砖头码起来一个围墙，便是人们用来大小便的所在。不过现在情况好了，家家户户都是将洗手间装进了新建的房子里头，在也没有那种“风吹屁股疼，等到明天/”的情况发生，那厕所也就都变成了真正的野厕所，纯粹用来方便路人了。
站在那野厕所里面一边收拾家伙，一边从低矮的砖头围墙往外望去，路边的稻田里到处可见那隆隆响的收割机割中稻的情景。说起这收割机，也算是个好东西，十亩田在以往的时候最起码要十个人割上整整一天，然后还要用专用的脱扬机来将稻穗上面的稻子打下来，忙得不可开交。
可是现在好了，除开那种特别多水的稻田容易将收割机陷下去之外，其余稍微干一点的田里都是用的这个玩意儿。价钱上也不贵，每亩七十块，也就是说十亩地七百块钱，东家出了这七百块钱，完全可以抄着手在一旁看热闹，只需要将装满稻谷的袋子搬到一边的拖拉机上面就好。但是用人工割稻子的话就不行了，十个人工钱就要七百，然后还有三餐伙食，还有第二天请人用脱扬机打谷又要出钱，自己也要累个半死。像这样算下来，哪样划来一点？
杨宝山家里今年也是种了水稻的，不过没有往年那么多了，也就是两三亩口粮田，都是中稻，现在也到了收割的时间了。前两天在剥麻，没时间理会这个，现在麻也剥完了，自然割谷的事情便提上了日程安排，就打算等中秋这天过完了请收割机过来呢！反正也就那么点地，全部弄好还用不了两个小时。
农村里过中秋和城市里面不同，基本上就是上午做事，然后到了下午三点多钟便早早地收了工回家准备晚饭。
这一天，不管你是穷还是富，是忙还是闲，天大的事儿到了下午也得先放下再说。到了下午五点多钟的时候，家家户户便开始在门前烧纸钱敬奉各位过路神仙，噼噼啪啪地鞭炮声此起彼伏，没个消停。
杨伟现在也是这样，外面的太阳还挂的老高，杨宝山便带着两个儿子跑门口的河边上焚香烧纸，诚心祷告。本来经杨伟回来把刘十三的分析一说，大家也都恍然大悟，知道了究竟是怎么一回事。不过知道归知道，但长久以来对鬼神的敬畏哪里是那么容易就消除的？
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“过路的菩萨保佑，保佑他们两个不生心汗，平平安安……”杨宝山嘴里喃喃念叨，点燃手中的黄表，再引燃地上铺着地稻草，上面的纸钱便慢慢地烧化成灰，被风一吹，转眼间就成了一个小龙卷，飘散四方。
心汗，本来在中医上来说是指心窝出汗的症状，不过在洪湖这边人的嘴里，就变成了所有病症地统称。所谓的不生心汗，也就是一种祈求菩萨保佑百病不侵地说法。当然，在这里肯定也包含了百邪不侵，没有烦恼的意思。
敬完神，再点上一挂鞭炮告知诸位神仙前来捡拾钞票供奉，然后便开饭了。菜很丰盛，三蒸齐备，算是大席面了。然后桌上还有螃蟹，甲鱼，黄鳝，泥鳅之类的东西，香味扑鼻。
三蒸也就是阳三蒸，蒸鱼蒸肉蒸丸子，这个是要专门上蒸的，一般的蒸笼弄不出那种味道来。，一种专门蒸米饭的用具，全部由一块块的木板组成外面有铁丝捆紧，像桶但是有屉没有底。因为上必须要大锅，底下劈柴架起来猛烧，所以蒸出来的饭菜特别香。不过城里大部分都是用的电饭煲，很少有人见到这种东西，倒是农村里面还不时地可以看到。
在所有的粉蒸菜当中，肉是最不好弄的。时间短了蒸不熟，一筷子夹上去硬邦邦的，时间长了它又容易化掉，吃的时候都夹不起来。所以在上的时候也必须要有个诀窍，蔬菜最下面，上面是丸子，然后是鱼，排骨之类的，最上面才一片片地将肉铺开放好。等到最后用蒸汽蒸熟，肉上面的米粉熟透变成淡红色之后方才能够出笼。
蒸出来的鱼和肉，在上面浇上一勺滚油焖住，确保里面的味道不会跑出来，然后再洒上葱花，淋醋，吃起来那味道叫一个鲜美，真正地原汁原味！让本来因为感冒而没有半点胃口的杨伟都忍不住往碗里多夹了几筷子。其实蒸菜最主要地还是在于一个鲜字，上之前洒上专门的细米粉，然后少量放盐便好，其余地佐料除了醋之外都可以不用放置。
整张桌子上面除了猪肉是从街上买来的，其余地全部都是杨伟自己农场里面弄出来的。其实连猪肉他都想着直接杀头小香猪解解馋尝一下究竟是个什么味儿，不过最后考虑了半天，还是没舍得。香猪没舍得，孔雀自然也就不要想了，抛开这两样，其他的玩意儿随便弄！
“秋风响，蟹脚痒。”现在正是螃蟹“鳌封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的时节，此时不吃更待何时？虽然外面也有“九月吃雌十月吃雄”的说法，不过洪湖人吃螃蟹还是喜欢吃“母子”，也便是雌蟹，因为里面有黄，膏满肉厚。
因为杨伟的这个螃蟹池水质倒还干净，这几只捡起来的螃蟹身上也就没有多少污垢。放在清水里面泡上半天，待得里面的杂质吐尽，随后便拿一把小牙刷在螃蟹身上拼命刷洗一遍，特别是两只大爪子，上面的绿毛要刷的干干净净，以免到时候影响口感。
这在挑选螃蟹的时候也是有讲究的，用手捏一下随便一条小腿的中间部位，要是感觉很硬便是好地，要是软乎乎的就表明这
脱完壳，放锅里一蒸全是水，一点儿肉都没有。另那种你自己还没碰它呢它便挥舞两只大爪子要夹人的螃蟹，有活力，健壮。
今天这些洗干净了的螃蟹一如既往地都是先蒸后炒，可以有效地防止里面的黄流的到处都是，这也是洪湖人吃螃蟹的首选方法。整只大螃蟹拿在手里，先将几只脚一根根折下来吃掉里面的肉，然后再去掉前后的盖子，拿筷子在里面挑出金灿灿带着点橘红地黄来，放到嘴里，怎一个鲜字了得！
尽管身处水乡，不过像这些东西以前杨伟还真的是很少吃到。要不是因为自家里面喂养这个，只怕以后也是很少吃的。关键这些玩意儿实在是太贵了，人家来塘边收购螃蟹，重量单位都是论钱来算的，平均三毛五一钱，超过半斤地四毛多，也就是说一斤这玩意儿最少也得要个三四十块钱，平常人家没什么事的话哪里吃得起？
至于野生甲鱼那就更不用说了，人家市场上一百多块钱一斤呢！现在还是价钱跌了，前几年三百都有人卖过。要不是在南大河河边装了十几个陷阱，只怕想吃上一回这玩意儿也不简单。嗯，到了这时候，也不知道是因为天气转凉还是其他地什么原因，陷阱里面好多天没有甲鱼掉进去过了。
大家说说笑笑地吃着饭，几个员工和杨宝山还有杨华拼着酒，气氛好不热闹。杨伟在一旁看得眼馋，不过总算是知道自己大病初愈，不可饮酒，只好埋头扒饭，拼命拿桌上的那些菜出气。正热热闹闹的，就听到门外有人叫骂，声音大得很。
大家赶紧丢了手里的碗筷跑出去一看，原来是杨宝山隔壁两家打起来了。在湾子里能住在一起的，肯定都是自家的兄弟伙，最起码也是一个房头的，不知道怎么地就撕破了脸皮大打出手。抱在一块儿厮打，身上的衣服都给扯成了条状，最后翻滚在地上，还是不肯罢休。
大家七手八脚将这两人从地上拉起来分开，杨宝山大声叫道：“有事说事，干嘛动手？”
在这一个房头里面，杨宝山排行老大，再加上杨伟这一年又混得风生水起，给他脸上添了不少光彩，自然说话间也就多了那么些底气。见他开口询问，两人便各各俱是一脸的委屈，将这事原原本本地道来。
原来，这归根结底还是割谷惹地祸。因为现在大家都是请的收割机过来，割完之后那地里就留下一田的稻草。因为家里的年轻人都在外面去了，所以平常烧火做饭的话便是用的液化气，这一点倒是和杨宝山家里烧稻草的不同。那些稻草留在田里，给马上要开始进行的耕整带来了很大的麻烦，又懒得去收拾，所以便采取了最简便的一种方法，放火！
白天割完，晚上一把大火烧过，等过得两天地里放水之后再用旋耕机走一遍，
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