锦绣想学厨艺，秦夫人肯定不会让她去那油烟重人员杂的大厨房了。
二妮看着厨房里堆得满满的各式新鲜食材，以及水缸里还游着的大肥鱼，突然心头涌上了一股做菜的冲动。
“秦小……锦绣，你想学什么菜？”二妮虽会做菜，但没做过师父教过别人，所以一时也拿不定注意该怎么办。
锦绣虽已是十九岁高龄，但思考时仍是会不自觉地微微嘟起嘴，当然，这只是在亲近的人面前。
二妮看着锦绣思考的模样，心里不住地感叹。原本以为姐姐是最好看的人了，谁想锦绣的姿色竟比姐姐还要美。
二妮努力地回忆着之前在话本子上看到的形容漂亮女子的词语，以前她还觉得有些夸大其词，难以想象。
可眼下见到了锦绣，她才觉得那些词还真是贴切。二妮摸摸自己的脸，感叹地想着，真是人长得好看做什么都好看啊。
锦绣就这样微微嘟着嘴站着思考，哪怕是在厨房里，都美得像幅画一样。二妮不禁想着，这样的容貌，得什么样的男子才能配得上啊！
“二妮，要不你先教我做上次吃的那个狮子头吧？”锦绣想了想，两眼亮晶晶地看着二妮道。
上次在聚味斋吃的四喜丸子，真是让她念念不忘。回来后她让府里的厨子也做了一次，可感觉就是不如在聚味斋吃的那么好。
当然，这话她没有跟府里的厨子们说，不然他们肯定会很难过的。
“狮子头？嗯，我想想啊。”二妮仔细斟酌了一下，随后点头同意。
狮子头做法不难，想来锦绣也不会觉得太为难。就算是初学者，一步步教着，想来也很容易学会。
四喜丸子也叫红烧狮子头，是扬州那里的名菜。肥瘦相间的肉，浇上鲜香浓郁的汤汁，配上翠绿鲜嫩的青菜，色香味俱全。
二妮也是跟着慕一学的这道菜，不光是这道菜寓意好，而且味道也非常棒。聚味斋每天都会有不少的客人点四喜丸子。
小厨房里有足够的新鲜猪肉，葱姜等配料也有。二妮挑了两块肥瘦相间的猪腿肉，这狮子头用的肉讲究七分瘦三分肥。
全是瘦肉口感不好，肥肉多了又会腻，所以肥瘦搭配得当才能保证最佳的口感。
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