昨晚吃得太油腻,所以段昱首先把筷子伸向了桌子正中的涮羊肉火锅,羊肉一入口,段昱眼睛就亮了,羊肉最难处理的羊肉的膻味,尤其是南方人吃不太习惯,但是如果处理得太狠了,羊肉又失去了本来的鲜味,但是赵江做的这涮羊肉却是又嫩又滑又鲜,入口即化,简直是人间绝味!
“赵江兄弟,这是我迄今为止吃过的最美味的涮羊肉了,你这手艺,去五星级酒店当大厨都问题!”段昱高兴地朝赵江竖起大拇指赞叹道。
赵江见段昱露出了自己期待中的表情,也有些自得的介绍道:“段书记过奖了,这倒不完全是靠手艺,主要是食材好,我们这里的羊都是放养的,吃的是纯天然无污染的牧草,所以肉质特别细嫩鲜美,您在别的地方是绝
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