农家食香

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第67章 制卤水包(2/2)
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    待那菠菜叶子变成深绿se,云溪便把腌制过的猪肝倒入了锅中,因为淀粉的缘故,刚一倒入那猪肝,汤便有些粘稠了。

    云溪认真地看着锅,见那猪肝的表面完全变se了,便加了盐,随后便把汤羹给盛了出来。

    之后则是蒸那窝头。加了水,上了笼屉,盖上锅盖,过一会儿这窝头就会蒸熟。

    云溪刚把两碗菜搬到餐桌上,就听门口一阵动静,原来是宋惠娘回来了。

    “溪儿,我帮你把你要的给买来了。”宋惠娘说着把手上的一袋东西放在了桌子上,“这些玩意儿真的能做菜吗?孙大夫还询问了我好久,说从未听说过用这些y材做菜的,就担心出什么事情呢!”

    “放心吧,娘。”云溪笑了笑,随后道,“午餐快好了,先吃午饭吧。”

    随后就拿过宋惠娘手中的包裹,开始打开,先是仔细看了看,见成se都不错,晒得也很g,满意地点了点头,随后又各拿起不同种类的香料,放在鼻尖闻了闻,香味也很正,这才放心地拿了块纱布,按照比例开始往纱布上放各种香料。

    “这是要做什么……”宋惠娘好奇。

    “等会儿你就知道了。”云溪一边做着手上的工作,一边回答道。

    放了一会儿,自觉应该够了,云溪又往里加了蒜段和姜p,随后便把那纱布给整个的包了起来,拿一根细绳把口给紧紧地系上,防止里面的东西漏出来。

    把做好的卤水包给放到一边,云溪打开了锅,那窝头已经蒸软了。

    “先吃午饭吧。”云溪说道。

    “嗯。”众人应了。

    众人围着桌子坐下,各自拿起一个窝头,就着菜开始吃起来。

    宋惠娘最先夹的是大肠,没办法,那味道实在是太香了。因为想到猪肠之前的功能宋惠娘心里有些复杂,而当把那肠块夹到嘴边,嗅到那扑鼻的香味和r味,她的心中却充满了期待。

    迅速把筷子上的大肠放入了口中,宋惠娘咀嚼了起来,才第一口,就让她眼睛一亮。

    好吃!

    宋惠娘的脑海中只有这一个词。

    油而不腻,鲜香扑鼻,比起普通的r,这大肠的滋味更是千变万化,s软可口,但又有嚼劲,即使咽下去了,依旧觉得口齿留香。

    宋惠娘都来不及称赞,又赶忙夹了第二筷。

    云溪见状不禁一阵好笑,见宋惠娘顾着大肠而连手上的窝头都没有动,她出声提醒道:“就着窝头一块儿吃,味道更好。”

    宋惠娘这才如梦初醒,讪讪地笑了笑,咬了一口窝头,再夹一筷子大肠,一同咀嚼。

    那大肠的鲜香的汁水便都被那窝头给吸收了进去,那味道实在是美妙!

    而尹归本来是没有去动那些下水的。

    越王王妃自诩高贵,餐桌上自然是不会出现下水这种东西的,准确的说,越王府都不会有这种东西,王府上的r都是每日去屠宰场新鲜买来的。

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