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第150章 做咸光饼(2/2)
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    云溪一听宋惠娘的顾虑,便建议道:“娘,你可以做双肩包呀!这样包的重量就能分担到两个肩膀了。”

    “双肩包?”宋惠娘问道,“双肩包是什么样子的?”

    “吃完饭再说吧。”云溪说道,“菜都凉了。”

    j人吃了饭,洗了碗筷,随后

    云溪大概地画了画样子,然后说道:“把这带子做得稍微宽一些,这样压力也能小一些。”

    宋惠娘看了看,随后道:“我试试吧。如果做出来,倒是可以把小归的包也换成这种。”

    “嗯。”云溪点了点,心里却是想到,这个包,完全可是作为商品出售呀!只不过她们现在没有店面,也没有适合的货源,做工的人也太少,如果能够解决这些问题,并且把这种双肩包,以及之前那种单肩包推广出去,那绝对也是笔大生意。

    那厢宋惠娘拿着云溪给的图纸开始拿了剪子和布料做了起来。

    既然说要结实一些,那便g脆用麻布做呗。而那些丝绸,也可以作为衬面。

    而那边,云溪却是认真地思考着开这店的可行x。

    尹归却是没了其他事情,又进了书房看书去了。明天的课比起今天会多很多,所以他得先看看明天的学习内容。

    云溪思索了很久,觉得这个点子可行,便想明日找沈清商量一番。毕竟这开店可是得有大开销的,她即使想开也只能找沈清合伙。而且沈清本来就是做生意的,他的人脉、他的经验都能为她们开店提供帮助。

    打定主意,云溪却是进了厨房。

    既然说好要让尹归带着咸光饼前去书院,那这咸光饼总得先做出来不是?

    云溪先是取了适量的米粉,随后开始和面。

    这和面也是一门技术活。和面有一个“三光”标准,即面光,手光,盆光。要想成功达到这个标准可不易。

    虽然做咸光饼也无需如此高要求,但是云溪在烹饪方面对自己却向来是高要求严标准的。

    加入适量水,加入盐,再加入酵母,云溪用巧劲和面,过了好一会儿,那面终于和好了,而且还成功地做到了“三光”标准。她把那揉得光洁的米粉团放进抹了少许油的平坦盆中,盖上一层s布,让那米粉团发酵。

    发了大概半个时辰,云溪把覆盖在上面的s布给取了下来,随后用擀面杖把那米粉团擀成面p,随后用一个小碗作为模具,压出一个个圆形小饼。

    把剩下的米粉团再揉起来,再是擀平,再是压出一个个小饼,直到把米粉都用完了,这一道工序才算完成。

    用筷子在这些小饼上都戳了个洞。云溪拿了ao刷在正面刷了少许水,随后撒上白芝麻。

    这前期准备就算是做完了。

    之后便是烘烤了。

    没有烤箱,便只能用锅来作为烘烤工具。云溪用手沾了水,随后抹了抹那咸光饼没有芝麻的那一面,之后就贴到用炭火煨热了的锅面上。

    一个个地贴上去之后,云溪就静静地等待着。

    等到那饼开始膨胀起来,甚至变g之后,云溪便用小铲子把那饼给铲了下来。

    之前用筷子戳的那个洞在烘g之后就成了一个小圆孔。

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