都市之武厨王

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第193章 193 五菜一汤
    楚慎到家后见天se已不早,便决定赶紧弄饭吃。因为他在这世上最讨厌的事情,便是肚子空空的感觉!

    一听说楚慎要亲自下厨,两个金发萝丽,即夏洛特和萨丽便欢叫了起来。

    项翠儿的表现虽没这么夸张,但她同样感到很开心。她不由分说地分开众nv,y挤到楚慎身边:

    “我总算有机会品尝掌门的手艺啦。”

    楚慎挺喜欢这种奉承:

    “没啥好吃的啦,多个人多双筷子而已。”

    说是这么说,他依然认真盘算过这顿饭的菜肴数量:

    “米肯定够吃的,还有一大袋呢。调料更不用说,够用j个月的。可这菜蔬么”

    当楚慎发觉家中食材存货不足时,李若男二话不说便提出她可为楚慎分忧:

    “楼下新开那熟食档的东西看起来还不错喔,我去买些回来吧。”

    孟雨菲一听这话便主动请缨:

    “我去当小跟班,帮师姐提东西!”

    楚慎闻言后点点头:

    “你们两个人一起去就能拿更多些东西啦。那你们看到什么新鲜的蔬菜就顺道买些回来吧,份量尽量多点。”

    李若男和孟雨菲下楼以后,楚慎打开家中冰箱,从里面取出了好多食材。他先用热水将若g杂粮豆类浸泡起来,然后便处理起其余食材。

    而项翠儿么,则被楚慎安排了个“保姆”的工作。其实,就是楚慎让项翠儿陪夏洛特和萨丽玩去了。

    整盒买回的冷鲜金针菇,被楚慎依照菇身根茎细细撕成丝状。这东西里面有不少添加物,必须用清水浸泡过才能食用,但在城市里也只能买到这类不太新鲜的货se。

    带有许多脆骨部位的冰鲜猪排骨r,被楚慎快刀切成小块。他用酱油和醋调了个汁水,用这汁水将猪排骨腌了起来。

    从老家寄来的自家腌制火腿,被楚慎剔除猪腿骨,再挥刀削成一pp纸般薄p。他打算用这个来煮汤,之前准备的金针菇,正是要与火腿来做搭配!

    之前与李若男逛菜市场时,楚慎买到一种品相极佳的新鲜河虾。由于当时还买到其他更合适的食材,所以这河虾便被楚慎切去头尾,再弄成冻品,恰好在今天食用。

    当楚慎y剥下冻虾仁上的冰层,他手起刀落,在每只虾仁背上都划了一刀。他将虾脊里的脏东西除去,再将刀口翻开些,每只虾仁看起来都如同生了只翅膀一般。

    等楚慎做完上述准备工作,李若男和孟雨菲两位姑娘,各自提着一只塑料袋回到家来。其中最大的那只袋子里头,装着一整只特大号的白切猪肘!

    这是李若男特意在熟食档买来的招牌菜。

    此外她们买了j种鲜菇,还有两斤紫茄子,以及被光州当地人称之为“猪仔豆”,实则形状细细长长的绿豆角。

    食材都准备好以后,楚慎正式开始下厨。

    今天这顿饭共五菜一汤。主食则是楚慎特意做的杂粮饭。

    这“杂粮饭”里有三成是精

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