在这锅“光州羊肉煲”里，有连皮竹蔗段、去皮大蒜瓣、带皮姜块，以及八角、香菜、花椒、草果等等调味香料。上述香料与光州米酒，还有光州特产的柱候酱煮在一起，再混入老抽和盐之类家常调料，便煮出了一锅浓浓的红黑色酱汁。
一看到锅中的花椒以及草果，楚慎便皱眉向食堂负责人问道：
“我记得光州传统做法里面可没有这两样吧？”
食堂负责人向楚慎陪笑道：
“光州这里买不到品质太好的羊肉，本地产的羊肉膻味都比较重，而且今天又没买到进口羊肉，所以我擅自让人多放了八角、花椒还有草果。”
“对了，光州传统做法连八角也不放的！”
楚慎说着便点点头，然后用力吸了一口气。嗅着眼前“羊肉煲”里的香气，令他感到食指大动，同时也勾起了他的好奇心：
“味道闻着够香，看来你这改良很成功啊！”
得到馆主的夸奖，令食堂负责人喜出望外之余，这人心中也顿时松了一口气。这人本以为楚慎身为知名厨师，理所当然地会相当挑食，本以为楚慎口味非常讲究刁钻古怪不好伺候来着。
夸奖过食堂负责人以后，双手根本不惧高温的楚慎，当即一手伸进锅里，两指夹起一块热气腾腾的熟羊肉便往嘴里送。
这明显是一块羊排肉，因为羊肋骨此刻还跟肉若即若离地连在一起呢！
楚慎只嚼了三两下，便将这块连皮带骨的羊肉吞进肚里：
“味道真香！下回我要是自己弄光州羊肉煲吃，也得按你这方法来加调料！”
说罢他扭头看看周围：
“有了好肉，却没有酒，有点美中不足啊。。”
他这句话还没说完，食堂负责人已抢过话茬。他询问馆主想喝什么酒，并表示马上便为馆主取酒来。
楚慎一边嘀咕“酒啊。。既然配羊肉煲吃，当然是越烈越好。。”，一边思考着自己现在想喝什么类型的酒水。
食堂负责人连续建议了几种华夏本国白酒，却都被楚慎所拒绝。因为楚慎觉得华夏本国白酒所带有的香味，都明显过度浓郁。他甚至认为吃“羊肉煲”时无论喝哪种华夏白酒，酒味都会抢掉羊肉的香。
过没多久，楚慎便把食堂负责人打发走。他随后把自己的秘书叫了过来：
“娜姐，你上次含在嘴里点火喷我的那个酒，是不是叫伏特加来着？”
见楚慎旧事重提，娜塔莎-柴可夫斯基脸上顿时露出尴尬表情：
“那个酒是伏特加啦aster你又提这个干什么嘛”
楚慎闻言便淡淡一笑：
“我可没打算追究你什么，纯粹是因为那个酒的名字太饶舌，我一下子想不起来而已。麻烦你帮我跑一趟，尽快替我买几斤伏特加来。”
娜塔莎-柴可夫斯基闻言后并没立即离开，反而一脸好奇地向楚慎问道：
“aster，华夏不比外边，伏特加只有
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